黑枸杞泡出来是褐色的
摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考黑枸杞泡出来是褐色的现在人都喜欢健康饮食，也都知道黑色食物对身体有好处，所以现在非常流行的黑枸杞更是受到追捧，我们吃枸杞大多会选择直接泡水喝，黑枸杞泡水喝没一会水就变成褐色的了，很多人也很担心，这是不是假货啊，或者是不是哪个不良商家把枸杞染色了呢？下面就介绍一下，黑枸杞泡出来是褐色的原因。我们平时补脑所看的，关于黑枸杞鉴别真假的方法，都说黑枸杞遇到酸性的水，会变紫色；遇到碱性的水会变蓝色；这第一这里的酸碱度是拿什么界定的，跟你所用的水酸碱度一致吗？这第二，这紫色和蓝色又是怎么界定的，每个人对颜色的敏感度是不一样的。这第三、除了酸碱度，不同的确的水质，所含矿物质元素也不尽相同，也可能会影响，黑枸杞泡水的颜色。平时所说的黑枸杞泡水颜色变化的现象，基本都是以青海诺木洪黑枸杞为例；但是，在我国除了青海，还有新疆、宁夏、甘肃、内蒙古各地都有黑枸杞生长，不同产地黑枸杞，所含花青素的含量不尽相同，花色苷、甜菜碱、及其他微量元素，也不尽相同。黑枸杞泡水后是棕色的，不一定就是假的，我们还可以根据其他特征来判断其真假，比如看看黑枸杞的果核，应该是有10 本文整理于网络，仅供阅读参考粒左右，非常碎的，这一点和红枸杞一样；如果是独核，那一定是假的；还有，你看黑枸杞有没有果柄，真的黑枸杞有果柄，而用来冒充他的白刺果则没有。最最后，如果所有的方法都试过了，你还是不能安心，要嘛找商家退换货，要嘛送专业机构做检测了。关于黑枸杞泡水的颜色，我们绝大多数人，被灌输的概念是黑枸杞在碱性水质中变蓝色，在酸性水质中变紫色，可偏偏有些朋友，手中的黑枸杞泡水是棕色的。而网
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