青菜炒腐竹怎么做

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摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考青菜炒腐竹怎么做我们现在吃饭的时候比较关注营养的搭配，经常是吃青菜的多，减少了肉的食用，而我们了解一种营养价值高的食物，腐竹它是一种豆制品，但是很轻滑爽口，它有很好的艰难补肾的作用还可以预防老年痴呆，但是腐竹要怎么炒才好吃呢？下面我就介绍一种辅做法，青菜炒腐竹，该怎么做呢？我们一起看看吧。材料芹菜200克，腐竹50克，红椒半个，盐，油，鸡精做法1.腐竹用冷水泡软，沥干水分；红椒切圈2.芹菜摘去老叶，撕去老筋，清洗干净沥干水分3.热油锅，放芹菜爆炒至变色4.加入腐竹爆炒2分钟5.加入红椒圈，翻炒几下，放盐、放鸡精适量，翻炒均匀就可以啦本文整理于网络，仅供阅读参考6.很清淡的一个炒菜上桌材啦料腐竹4条，蘑菇200克，山药100克，木耳2朵，黄瓜半根，葱5克，蒜2瓣，生抽15毫升，油15毫升，香醋10毫升，胡椒粉5克，香油5克，鸡精3克，淀粉10克，糖5克1.用3.水蘑2.冷做山药泡发腐菇去竹切皮法和木成，耳片切；；片。4.泡好的木耳撕成小朵，腐竹切小段；5.油六七成热时，放葱蒜炝锅，然后放蘑菇充分翻炒，要把蘑菇里水气炒出来，还要把炒出蘑菇和葱花混合的香气。蘑菇变色炒至八分熟时，下木耳。6.翻炒几下后下山药片；倒入调料汁炒匀后，下黄瓜片，本文整理于网络，仅供阅读参考出锅。我们了解了青菜炒腐竹怎么做，也知道了腐竹的营养价值，并且青菜使我们是比较常吃的，对我们来说饭桌上的饭菜越来越健康，都是一些青菜什么的，在添加上营养价值很高的腐竹，会达到色香味营养俱全的效果，单独炒腐竹比较的单调，配上青菜营养价值更高。

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