青菜汁和面
摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考青菜汁和面大家在生活中一定会看见过绿色的饺子，这是因为饺子皮是用青菜汁和面粉制作出来的，所以做出来的饺子皮就会呈现绿色制作这样的饺子皮其实方法还是比较简单的，相比传统的饺子皮营养也猪是肉更芹丰菜胡富萝的卜蒸。饺用青菜汁和面做饺子皮，用了芹菜胡萝卜杏鲍菇做馅，好吃原料：猪夹心肉、芹菜、胡萝卜、葱、杏鲍菇、盐、白糖、蚝油、料做酒、法花步生油骤。：第1步、青菜叶在料理机中打成汁第2步、青菜汁和面粉和成稍软的面团，饧发1个小时第3步、猪肉剁成末，芹菜、胡萝卜、杏鲍菇、葱切细，放在一起，加盐、白糖、料酒、蚝油、油拌匀成馅第4步、绿色面团分成小剂子，擀成饺子皮，包好饺子(这 本文整理于网络，仅供阅读参考几步没拍照，大家自行想象哈)第5步、做好的饺子放入垫了屉布的蒸笼里，水烧开上汽后蒸约分7钟第6步、蒸好的饺子，养眼又美味第7步、再来一碟醋蘸着吃现在外面商店卖的很多蔬菜面不一定是蔬菜汁做的。很多说什么彩色面条是用蔬菜汁做的颜色，然后大肆宣扬绿色环保健康美味等，我在家也弄蔬菜汁和面做过，颜色难看极了，根本达不到彩页上的那种漂亮的颜色。绿色的蔬菜汁打出来和面，面是黑青色的，西红柿打汁活出来的面，红不红酱不酱的，很难看，根本就没有食欲感。为了不食用外面这些添加了东西的彩色面，那么我们自己来做的时候，是有一些注意的：首先如果全用蔬菜汁和面，出来的颜色根本达不到彩色面的标准，那么，我们就不单纯使用蔬菜汁，可以把蔬菜切碎，切成粉末状，然后和入面里面去在做面条，这样做出来的蔬菜面颜色就会比较好一些。一般常用来做彩色面的蔬菜有：胡萝卜、菠菜、紫包菜、芹菜、
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