韭菜放冰箱里能放多久

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摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考韭菜放冰箱里能放多久韭菜和蒜苗长得有些相似，但是韭菜与蒜苗相比，它的成长速度更快，因为韭菜还有一个名字叫做懒人菜，就是将韭菜种在土里要不了多久它就会自己生长出来，根本就不需要人的细心照料。而韭菜的做法也有十分之多，比如韭菜炒蛋、韭菜盒子等，但是韭菜放在冰箱里能够放多久呢？韭菜可以放冰箱吗韭菜完全可以放入冰箱保鲜。但是千万不要放在冷冻室，放在冷冻室似乎糜烂更快。韭菜贮运保鲜的首要条件是低温，低温对抑制黄化和腐烂有明显的效果。理想的温度条件是0℃左右。为了防止韭菜失水萎蔫，需要采用塑料薄膜包装。低温加塑料薄膜密封包装还可抑制韭菜的呼吸作用和减少营养损失。但在较高的温度下，塑料薄膜密封包装有时会出现气体伤害表现为叶的尖端出现脱水的凹陷斑，产生异味。防止的方法是避免长时间的高温，还可在袋上打几个孔。据试验，有孔(直径为7毫米的孔8个)的聚乙烯塑料袋包装的韭菜的保鲜期，在20℃以下为3日左右，10℃4日-5日，0℃11日-12日。无孔0.025毫米厚聚乙烯袋密封包装的保鲜期，20℃为4日-5日，10℃8日-9日，O℃约为2周左右。本文整理于网络，仅供阅读参考0℃低温加塑料袋密封包装措施是韭菜短期贮藏和运输的理想条件。但是，目前从收获到消费的实际过程还没有完善的冷链系统，尤其是运输流通过程中始终要求实现0℃左右的低温还很困难。在这种情况下，如果是较短途(6小时-12小时)运输，可采用收获后迅速预冷，然后用保冷车运输的方法，也可收到较好的效不宜果存放在冰箱。里的食品1、香蕉：在12℃以下的环境贮存，会使其发黑腐烂。2、鲜荔枝：在0度以下的

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