豆制品干货有哪些种类？

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摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考豆制品干货有哪些种类？豆制品是生活中最常见的一种食品，它的主要原材料就是大豆、绿豆等豆类。如今，豆制品的种类非常多，各种各样的味道总是能够满足人们的味蕾。如今随着生产工艺的提升，越来越多的豆制品新鲜出炉，当中也包括豆制品干货。那么，豆制品干货具体都有哪些种类呢?豆制品主要分为两大类，即以大豆为原料的大豆食品和以其他杂豆为原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐丝、豆浆、豆浆粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素鸡、素火腿、发酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷冻食品等。发酵性豆制品如天贝、腐乳、豆豉、酸豆浆等。豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。中国是大豆的故乡，中国栽培大豆己有五千年的历史。同时本文整理于网络，仅供阅读参考也是最早研发生产豆制品的国家。几千年来，汉族劳动人民利用各种豆类创制了许多影响深远，广为流传的豆制品，如豆腐，豆腐丝，腐乳，豆浆，豆豉，酱油，豆芽，豆肠，豆筋，豆鱼，羊肚丝，猫耳，素鸡翅，大豆耳等美食。豆制品干制主料货怎作：么方豆干做好法适(吃：量)调料：油(适量)精盐(适量)红椒(适量)韭菜苔(适量)味极鲜酱油(适量生)厨具1豆姜：做干洗适(量炒锅法净后切)：薄片。2韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。本文整理于网络，仅供阅读参考3红椒洗净剖开，去筋切细丝。4锅里油热后，放入姜丝爆香。5倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。6撒少许精盐。7倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。8倒入韭菜苔段，炒软即可。

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