docx文档 超大鱿鱼足的做法大全

生活休闲 > 社会民生 > 其它 > 文档预览
3 页 1678 浏览 10 收藏 4.7分

摘要:本文整理于网络,仅供阅读参考超大鱿鱼足的做法大全大家在吃铁板鱿鱼的时候,大多数人都会选择吃鱿鱼足这个位置,因为这个位置吃起来非常的有口感,而且在制作铁板鱿鱼的时候将火候加大一些制作出来的鱿鱼,吃起来香香脆脆的,在制作的过程中,可以边用火烤边加入调料,这样会是鱿鱼更加的入味儿,那么超大鱿鱼足的做法是什么呢?做爆难炒鱿度:鱼足切所墩需食初(材:级)主料:鱿鱼足,青椒,干辣椒辅料:酱油,料酒,番茄沙司,辣椒粉爆炒鱿。1。2鱼足的鱿焯水做鱼,法步足捞骤切起:段沥干3。青椒大小跟鱿鱼差不多就行,辣椒切不切就自己能不能吃啦,我是一半切,一半没切 本文整理于网络,仅供阅读参考4。热油,倒入辣椒翻炒一下后倒入鱿鱼,然后一次倒,料酒、酱油、辣椒粉(我觉得不够辣)番茄沙司,翻炒均匀,最后倒入青椒翻炒起锅5。香辣香辣,又很有嚼劲,喜欢主料:鱿鱼,花生辅料:蒜,老抽,生抽,葱,姜,芝麻油。胡椒粉,干辣椒温馨提示:喜欢吃辣的朋友,可以在炒制时,再加点辣椒粉制作步骤:1。生花生倒入沸水中,在锅中煮至约三十秒的时间,锅中汤汁略带红色,立刻捞出即可轻松去皮,把花生全部剥好备用。2。鱿鱼只用身体中段,撕去外面的黑膜。翻过来,用刀呈四十五度角切花刀,切完一面,再按相反的方向再来一遍。注意斜下刀,不要切段。将切好的鱿鱼再分成九份。 本文整理于网络,仅供阅读参考3。锅中水烧沸,入鱿鱼卷焯至变卷曲捞出备用。4。另起锅,将花生米凉油入锅,中小火,炸至花生米变黄捞出沥油。5。锅中留少许底油,入葱段,姜片蒜片,辣椒丝炒香。6。再加入鱿鱼卷略炒。7。倒入提前用生抽,老抽,陈醋,芝麻油,胡椒粉,鸡精,淀粉

温馨提示:当前文档最多只能预览 8 页,若文档总页数超出了 8 页,请下载原文档以浏览全部内容。
超大鱿鱼足的做法大全 第 1 页 超大鱿鱼足的做法大全 第 2 页 超大鱿鱼足的做法大全 第 3 页
本文档由 匿名用户2020-06-03 07:08:57上传分享
你可能在找
  • 本文整理于网络,仅供阅读参考鱿鱼干煲汤的简单做法鱿鱼是属于一种海鲜食品,在生活中也是我们比较熟悉的一种鱼,在很多超市里面都是可以看到鱿鱼的,目前很多人将鱿鱼用来做烧烤,这样很好吃,但是用烤的方式来吃的话是一点营养也没有的 ,鱿鱼如果用来炖汤的话,那么不仅仅是美味了,还比较有营养,汤里面全是鱿鱼的营养,在市场上鱿鱼很贵,所以我们千万不要浪费这个食物的营养,那么下面我们就来看看这个鱿鱼干煲汤的做法:很多人都喜欢吃鱿鱼,但是很少有人知道干鱿鱼的用法 所谓的干鱿鱼,就是经过风干的鱿鱼干,这种干鱿鱼的用处很多,也有很多人喜欢拿干鱿鱼来煲汤,我们看看干鱿鱼怎么煲汤。干鱿鱼煲材汤做料法::鱿鱼干,猪骨(或者瘦肉,建议用骨,汤会较浓)绿豆,莲藕,姜,蜜枣。
    4.7 分 2 页 | 16.06 KB
  • 本文整理于网络,仅供阅读参考鱿鱼干怎么加工?很多人都喜欢吃鱿鱼,鱿鱼也是生活中的常见食物,由于的吃法有很多,不同的做法给人带来的美味也不一样。 因为由于的肉质比较嫩,所以吃起来还是非常爽口的,除了可以烤着吃鱿鱼有条件还可以将鱿鱼制成鱿鱼干。鱿鱼干的制做过程是比较复杂的,不论是选料还是其他细节方面的加工都需要讲究方法才行。 选1.料因鱿鱼体表容易发红,为保证成品质量,原料必须及时处理按鱼体大小、鲜度分别挑选分类,并用海水洗净体表污物。2.浸泡如用冰冻鱿鱼,须投入浸鱼池申,用新鲜海水将鱿鱼投入浸泡8小时或半天。
    4.7 分 3 页 | 16.43 KB
  • 铁板鱿鱼酱的做法——飘香酱配料:泡椒500克、芝麻酱150克、花生酱200克、辣椒油克40克、大蒜仁100克、花椒粉克30克、味精80克、超级鲜味王10克、鸡精100克、白糖20克、精盐克40克。 制作流程:1、先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎。2、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、辣椒酱、大蒜仁、花椒粉、超级鲜味王、鸡精、白糖、精盐等拌合均匀。 食材食谱热量:115.45(大卡)主料鱿鱼(鲜)400克洋葱15克色拉酱20克味精33克卤汁1000克大葱10克虾酱15克胡椒粉15克色拉油10克孜然粒150克排骨酱300克 方法/步骤将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽
    4.9 分 6 页 | 32.50 KB
  • 鲫鱼的做法大全【一】(15种)1.清炖鲫鱼汤2.鲫鱼砂蔻汤3.木耳清蒸鲫鱼4.枸杞烧鲫鱼5.鲫鱼砂锅6.豆瓣鲫鱼7.蛋奶鲫鱼汤8.葱香鲫鱼脯9.乌豆煲鲫鱼汤10.木瓜莲子煲鲫鱼11.豆腐鲫鱼12.红烧鲫鱼 这时的鲫鱼不仅肉质细嫩,味道鲜美,且具很高的营养价值和药用价值,因为鲫鱼含动物蛋白和不饱和脂肪酸,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。 每百克鱼肉含蛋白质13克、脂肪1.1克,并含有丰富的钙、磷、铁、硒、锌以及多种维生素。《吕氏春秋》载:“鱼之美者,有洞庭之鲋。”可知鲫鱼自古就为人喜爱。
    4.7 分 16 页 | 1.57 MB
  • 本文整理于网络,仅供阅读参考鱿鱼的做法正宗的做法有什么鱿鱼是人们较为常见的菜肴食材,在许多的婚宴中,很多人都会选择鱿鱼作为一道美味摆在餐桌上,但是很多的时候我们却不能够品尝到鱿鱼的正宗做法。 想不想吃到更好吃的鱿鱼,并且这道菜是出自你手。当然这样也会让你的朋友对你大加赞赏、刮目相看。请看这里,在这里为你介绍几种关于鱿鱼的几种正宗的做法辣。 炒孜然鱿鱼1.新鲜鱿鱼洗净,特别是鱿鱼抓里的一个个的小揪揪,一定要一个一个的洗出来,虽然麻烦,但是最干净的做法.2.将鱿鱼切成大小合适的片,放入热水中焯一下,马上捞出来,这样炒出来不会有太多的水,3.锅中倒入适量油
    4.7 分 2 页 | 16.07 KB
  • 本文整理于网络,仅供阅读参考龙鱼的做法大全其实对于龙鱼相信大家在平时的生活中的时候,并不算是非常熟悉的,甚至是非常陌生的一道菜肴的,但是还是有一部分人肯定是在餐厅里面吃到过这道菜的,味道还是非常的好的, 只是不知道该如何去制作的,也没有这个时间去做的,所以下面我们就一起来了解一下龙鱼的做法大全。 做法一材料:龙鱼片,红泡椒,野山椒(可不放),蒜片,生姜片,生粉鸡蛋清,盐,鸡做粉,法葱段:1、龙鱼片成稍厚的片,鱼片不要片太薄了,这样一炒易散掉,加入适量生粉,鸡蛋清(一个),少许盐轻轻拌匀2、炒锅放油
    4.9 分 3 页 | 15.99 KB
  • 本文整理于网络,仅供阅读参考鱿鱼干的功效与作用都知道鱿鱼的营养价值非常高,有很多功效。但是并不是什么人都适合吃鱿鱼,也不是所有人都喜欢鱿鱼的味道。毕竟鱿鱼是海产品,总归会有一点点腥味。 有些人特别的喜欢吃鱿鱼干,但是会发现鱿鱼干会更加的腥。很多人都喜欢把鱿鱼干当做零食没事就吃上几个鱿鱼干解解馋。 鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富,被誉为海味理几千年前,中国古书中就记软朱旦与乌贼相似但无骨尔,越人重之”。
    4.7 分 4 页 | 16.40 KB
  • 酱香鱼的做法大全鱼肉不光味道鲜美,而且营养价值还极高。鱼有很多做法,种种做法都能体现出鱼的鲜美。下面向大家介绍酱香鱼的做法。 酱香鱼的食材和调料:黑鱼鸡蛋老姜葱大蒜洋葱生粉盐生抽料酒海鲜酱酱香鱼的的家常做法,酱香鱼怎么做好吃一、鱼清洗整理好,沥水切片(让卖鱼大叔帮忙杀好切片回来洗洗干净就好)放适量蛋清二、少许盐三、生抽四、生粉五 、少许料酒十六、十盖七上、锅鱼盖焖块煮入下味十八、出锅前撒少许蒜花即可家常美食小贴士:1、鱼可以让卖鱼大叔帮忙啥好切片,黑鱼表面很滑,不是很好切哈2、先腌制下鱼片3、鱼片入锅之后,尽量不要翻炒,这样鱼片就不容易碎
    4.7 分 4 页 | 14.95 KB
  • 鱼拌饭的做法:1、超市中买两头鲜鱿鱼,收拾干净切块。然后下锅炒至出水。记得一定要先把鱿鱼炒一下,因为鱿鱼会出水,如果跟菜一起炒的话会影响味道。2、将炒好的鱿鱼盛盘,锅中炒出的水倒出,放油。 4、将蒜末放入油锅中炒香放青椒、胡萝卜丝、鱿鱼稍炒,再加入白糖、酱油(少量,只为了上色)、盐。翻炒。最后加入韩国辣酱一起炒熟,如果太干可以加少量水。5、盛盘。 6、煎一只六成熟的鸡蛋,一起拌呀拌呀拌。就好啦!
    4.9 分 7 页 | 25.50 KB
  • 香辣干锅鱿鱼须做法干锅鱿鱼须怎么做?干锅鱿鱼须怎么做好吃呢?闲来无事,在家做了一锅香辣干锅鱿鱼须,个人感觉味道还不错,所以特在此分享出来。 这道干锅鱿鱼须采用了爆炒的方法来做,洋葱和干锅酱的使用,不但使鱿鱼吃着不腥而且使整道菜的味道和口感都变得更丰富。 .2.鱿鱼须汆水备用,裹上干淀粉,(裹淀粉的作用:就是使过油后的鱿鱼须干干脆脆的) 3.用七成熟热油将鱿鱼须过油,捞出备用。
    5.0 分 5 页 | 400.56 KB
本站APP下载(扫一扫)
活动:每周日APP免费下载全站文档
本站APP下载
热门文档