酸辣瓜条的家常做法

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摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考酸辣瓜条的家常做法很多喜欢自己动手做菜，虽然麻烦可是总比去外面吃要放心的多。接下来为大家介绍的是酸辣瓜条的家常做法。看到这是不是已经蠢蠢欲动了呢？好，下面就来看看酸辣瓜条是怎么做出来的吧，记得准备材好材料料哦折主料:黄瓜(300克)鸡肫(150辣辅料:红。椒(30叠克)克)调料:盐(4克)酱油(10克)醋(15克)白砂糖(5克)大蒜(5克)姜(5克)辣椒油(10作克)香油(2法折克)叠首先将黄瓜切成长约10厘米的段，然后再将黄瓜切成小条，把黄瓜倒入容器中加两匙盐拌匀，腌20分钟。我们可以利用这段时间炸辣椒油，这里就涉及到了一个关键的小窍门。用香油炸辣椒油。把香油倒入锅中，炸辣椒油时辣椒要凉油下锅，用这种方法炸辣椒油能更好地烹出辣椒的香味。油本文整理于网络，仅供阅读参考温烧至五层热时将芝麻倒入锅中，10秒钟后把辣椒油倒入容器中，如果加热时间过长，辣椒和芝麻就会糊了。把每个小西红柿从中间切开放入盘中，将小西红柿在盘中摆成花形。20分钟过去啦黄瓜已经蔫了，当我们看到黄瓜中水份出来了，这证明可以进行下一步的操作了。在容器中倒入三匙白醋，两大匙白糖搅匀，将黄瓜再腌制10分钟。用白醋腌制黄瓜能让黄瓜长时间保持翠绿的鲜艳色彩，当黄瓜表面的糖都融化了就证明黄瓜已以腌制好了。把炸好的辣椒油倒入容器中搅匀，酸辣瓜条做好啦!黄1.步瓜洗净骤切成段;2.鸡肫去除干净外皮，洗净备用;3.红椒洗净，切末备用;4.锅内放水煮沸，放入鸡肫煮熟，捞出沥干水分，切片备用;5.将盐、酱油、醋、白糖、蒜末、姜末、红椒末、辣椒油、香油对成味汁备用;本文整理于网络，

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