螺丝虾怎么做好吃
摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考螺丝虾怎么做好吃螺丝虾是一种营养物质极高的食物，具有着提高人体免疫功能、提高人的性能力、使人精力保持集中等功能，正因此，螺丝虾成了很多人都喜欢的食物。螺丝虾的烹饪方法有很多种，比如说红烧螺丝虾、盐水煮螺丝虾、油爆螺丝虾等。下面，就为大家详细介绍这几道菜的具体做。法一、主红螺、1料烧：丝材海虾300g虾料；辅料：油适量、盐适量、番茄沙司15g、料酒10ml、鸡精3g、蚝油5ml、绵白糖5g、葱姜20g红烧虾2、做法：①冻虾解冻后洗干净剪去嘴巴和前面的爪子，在挑出虾线②加入盐、料酒葱姜片腌渍10分钟 本文整理于网络，仅供阅读参考③锅中油烧热后下入虾和葱姜翻炒④见虾已经变为红色后依次放入番茄沙司、料酒、蚝油、盐⑥二、翻炒、糖入盐味水、就煮鸡可螺精以丝了虾将螺丝虾剪去胡须，洗干净，沥水待用。将葱结洗净、生姜切片，备用。锅内放生姜、葱结、水、食用盐，烧开。待水烧滚后，将虾放在开水里烧，待煮开后翻一下，直至虾壳两面都通红。出锅啦，点缀绿色的香菜，红绿相间，新鲜肥美的大虾，漂亮有诱惑力！注意事项：烧虾时水先煮开，要大火，快进快出 本文整理于网络，仅供阅读参考三、油爆螺丝虾原料:大青虾500克，葱，姜，料酒，酱油，盐，鸡精，白糖，醋制，作香油方法。:⒈将青虾剪去虾枪，虾须，洗净，沥干水分。加入盐，料酒腌制5分钟。⒉将料酒，酱油，盐，鸡精，白糖，醋，香油兑成汁。⒊锅内油七成热时放入虾，炒成粉红色时放入姜、葱末同炒。⒋炒熟后迅速放入兑好的汁翻炒几下出锅装盘。 本文整理于网络，仅供阅读参考四、干烧明材虾球料：大明虾6只、姜、葱、蒜各30g、甜酒酿1
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