金丝饼的做法有哪些
摘要:本文整理于网络,仅供阅读参考金丝饼的做法有哪些金丝饼是很多人都喜欢的美食,关于它的做法估计是比较多的,但它的主要食材就是面粉和油,这两种是缺一不可的,其它配料倒是可以随自己心意来搭配。那么金丝饼的做法有哪些呢?下面就为大家介绍三种金丝饼的做法,供大家选择。感兴趣的朋友可以来学一下金丝饼怎么做哦!做法一材料:面粉适量、食用油适量,精盐适量,葱适量,八角适量。做法:1、面粉用温水揉成面团,盖上保鲜膜醒20分钟。2、锅里放食用油、八角、葱段,炸出香味。3、取一小碗面粉,把烧热的食用油倒入碗中,快速搅拌成油酥。4、取一块醒好的面团放案板上。本文整理于网络,仅供阅读参考5、擀开面团,尽量薄一点。6、撒上食盐,抹上油酥,均匀的撒上葱末。7、从一边象折扇子一样折起。、8折叠成扇子的样子。9、折好的面片从一边卷起,边抻边卷。10、把面团轻轻按压一下,擀成饼坯。11、放入平底锅煎至两面金黄即可。做法二材料:高筋粉500克,香葱花200克,盐8.5克,十三香15克,猪油150克,温水(40℃左右)300克,色拉油50克,红樱桃克2做法。:1、将高筋粉、盐、十三香和匀,加入温水和成面团后压5毫米厚的长片,两面均抹上猪油然后两面分别撒上葱花,把面顺本文整理于网络,仅供阅读参考长折叠5层,从中间顺长切开,饧20分钟(共切4个面剂)拉长按平,起头处切下一个小三角形放到尾处按成个大圆,切面向外从三角头处卷起成塔型,把底部放在按圆的尾面上,入保鲜柜待用。2、饼铛定温200℃左右放色拉油,把饼擀开成厚0.5厘米的大片,有丝面的一面向上入锅两面小火煎5分钟至金黄正面起丝,取出装盘,点缀
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本文档由 匿名用户 于 2020-06-02 00:10:10上传分享