芹菜和辣椒能一起炒吗
摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考芹菜和辣椒能一起炒吗芹菜和辣椒这两种食物都是家中常见的两种调味料，因为芹菜和辣椒中所含有的香气以及特殊的味道都是比较充足的，所以在制作腥味较大的食物的时候可以加入芹菜和辣椒。同时芹菜和辣椒也是两种可以当做主食食用的蔬菜，因为不小心误食两种相克食物导致的中毒案例不在少数，所以有部分人群会担心芹菜和辣椒可芹菜以和一青椒起可以炒一吗起炒?吗芹菜与青椒是可以一起吃的，但是味道并没有我们想象中那么好，因为这两者的气味都是相对比较强烈的，各有各的特色，若是强行一起炒着吃，估计够呛。所以为了好吃，这两者最好还是分青开椒炒吃芹菜的。做法1、首先将芹菜的老叶子尽数去除掉，再用清水好好清洗，将它的泥土一定要洗净，以免影响到口感，再将之切段备用。2、将青椒的蒂去除掉，还有它的内籽，随后将之洗净切块，备用。 本文整理于网络，仅供阅读参考3、这时就可以热锅了，等油热了，放入青椒进行大火翻炒。4、等青椒变软之后，迅速放入芹菜。5、等芹菜熟了之后，就可以进行调味了。加入食盐、生抽进行翻炒。6、等翻炒均匀后，就可以盛出了。烹饪技巧再翻炒芹菜的时候，一定不能长时间的翻炒，会使得芹菜口感变差，失去芹菜独有的鲜嫩和脆爽口感。其实芹菜可以生吃的我们不需要担心它是否熟了。为了让这道菜变得更美味，所以我们需要先爆香辣椒，再放入肉丝翻炒，接着放入芹菜、青椒才会美味营。养价值芹菜的味道是比较浓烈的，它所含的纤维素也十分丰富，可以加快肠道的蠕动速度，从而加快食物的消化，增强我们的食欲并且芹菜汁还能降低人体的血糖。若是经常是一些芹菜，就可以中和体内的酸性，对于痛风有很大的好处。
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