美味炒面条
摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考美味炒面条炒面条是一种特别好的美食，人们经常也会被美食吸引。所以应该时刻让自己的生活变得非常美好，只要有了美食，应该就是非常满足的了。那么人们吃炒面条应该会经常在餐馆吃，可是经常在外面吃对身体健康产生很大的影响。那么美味炒面条怎么制作呢所？需原料自制新鲜面条200克、五花肉30克、油菜50克、圆葱1/4个、鸡蛋一个、大蒜2瓣适量、花椒粉适量、酱油(少许的老抽加上油酱制1大)1.5、勺、作油菜适量方做将盐法法洗净切成。一寸段;2、将元葱切成小块，蒜切成末;3、将五花肉切成薄片; 本文整理于网络，仅供阅读参考4、将面条放入开水锅中，再开锅时捞出过凉水然后控去多余水分;5、炒锅烧热，先煎一个荷包蛋(按照自己的喜欢，可以使单面煎，也可以是溏心蛋，千万不要将里面的蛋黄煎成完全凝固的吃的时候将鸡蛋挑开，里面的蛋黄拌面吃更好吃)，盛出;6、然后就着煎蛋的锅放一点点的油，然后将五花肉放入炒出油脂;7、放入圆葱炒香;8、放入油菜炒匀;9、倒入面条放入酱油，花椒粉;10、用长筷子(炒面条用筷子更好使)翻拌均匀，放盐调味，再放入蒜末炒匀，关火;11、将超好的面条放入盘子中，上面放上煎蛋，吃的时候将鸡蛋挑破拌入面中更好吃。主做料：面法条(二生)40g; 本文整理于网络，仅供阅读参考调料：食盐适量、鸡精适量、生抽1勺、火腿半根、洋葱半个;做法：1.面条煮熟，立即投入凉水中。2.火腿切丝、白菜切丝、洋葱切丝、青红椒切粒3.炒锅放油烧热，加入洋葱丝爆香。4.加5.加6.入白菜加入丝入面条，煸生，炒抽搅。。拌。7.出锅前放入青红椒，盐、鸡精，香油搅拌即可。做
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