羊肉汤面条的做法大全

生活休闲 > 社会民生 > 其它 > 文档预览

3 页 866 浏览 16 收藏 4.6分

摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考羊肉汤面条的做法大全羊肉汤面条这种东西的制作方法是比较简单的，只要我们将羊肉汤底做好，然后将面条放进汤里面煮熟捞出来食用就可以了但是羊肉汤底的做法是需要花费一点功夫的，因为羊肉是比较骚的，我们需要加入生姜等进行去腥，并且可以加入胡椒粉等提味然后再面条上面撒上葱花或者香菜等。做制作法材料主料：面条(标准粉)(500克)羊肉(瘦)(300克)辅料：香菜(10克)白萝卜(300克)调料：大葱(25克)姜(5克)盐(6克)味精(3克)酱油(5克)料酒(15克)胡椒粉(2制克)香油(15作工克)艺1.将香菜洗净，切成香菜末;白萝卜洗净切成萝卜丝;葱、姜去皮洗净，葱取其葱白和姜一并均切成细丝，备用;将羊肉洗净，切成细丝，放入碗内，加入料酒、酱油、葱、姜、精盐、麻油拌本文整理于网络，仅供阅读参考匀。2.将锅内倒入鲜汤，烧热后放入萝卜丝煮熟，放入拌好料的羊肉丝，用旺火烧沸后停火加入味精，即为面汤。3.另取一净锅倒入水，烧沸后放入面条，煮熟后分别捞出几个碗内，加入羊肉丝萝卜鲜汤，撒上胡椒粉、香菜，即可食用。营养价值面条(标准粉)：面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。羊肉(瘦)：羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少，是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘，既可食补，又可食疗，为优良的强壮祛疾食品，有益气补虚，温中暖下，补肾壮阳，生肌健力，抵御风寒之功效。香菜：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它

温馨提示：当前文档最多只能预览 8 页，若文档总页数超出了 8 页，请下载原文档以浏览全部内容。

本文档由匿名用户于 2020-05-24 00:11:22上传分享

下载原文档(16.39 KB)

你可能在找

白菜粉丝羊肉汤的做法有哪些

本文整理于网络，仅供阅读参考白菜粉丝羊肉汤的做法有哪些很多人对白菜粉丝羊肉汤，非常的喜爱，因为这到时候，可以让自己享受到不一样的美味，而且我们都知道，羊肉对我们的身体滋补有很好的功效，所以说这道食物不仅美味，还能够帮助我们滋补身体，对养生保健也是非常有利的，那么下面就为大家具体介绍一下，白菜粉丝羊肉汤的制作方法。本文整理于网络，仅供阅读参考5.水开后放入粉丝，再将羊肉片放入，大火煮开。6.放入适量食盐，黑胡椒粉，鸡精，最后点入一点食醋，调味即可。美味可口的羊肉汤就出锅了。

3.0 分 2 页 | 15.78 KB | 2020-05-19 07:23
胡萝卜羊肉汤的做法都有哪些？

本文整理于网络，仅供阅读参考胡萝卜羊肉汤的做法都有哪些？胡萝卜羊肉汤是比较常见的一道美食，也是冬天，许多北方地区饭桌上的常见菜，主要的原材料是羊肉，我们在选择羊肉的时候不能选择全瘦的，需要选择五花养肉，把羊肉从骨头上剔下来以后切成小块，再准备一些比较粗壮的胡萝卜，胡萝卜的个头越大，表面越光滑，胡萝卜的营养价值和味道就会越好。

3.0 分 2 页 | 16.07 KB | 2020-05-23 07:45
番茄羊肉汤的做法-为你介绍详细步骤!

本文整理于网络，仅供阅读参考番茄羊肉汤的做法，为你介绍详细步骤！在众多肉类中，羊肉也是人们非常喜欢的一种，很多人会做成羊肉汤来吃，这时候可以加入番茄，于是就有了番茄羊肉汤这道美食，但想要做好这道美食并不容易，下面这些技巧要懂得。一、番茄羊肉汤的做法1.羊肉洗净，整块放入锅内，加水煮至五成熟捞出，切成小方块待用；2.马铃薯去皮，番茄去籽，与洋葱、大白菜、胡萝卜均切成小方块；3.番茄酱加入少量的洋葱末，用油稍炒，再加1勺羊肉汤，即成番茄酱汁

3.0 分 3 页 | 16.06 KB | 2020-05-19 07:22
羊肉的十种做法

羊肉的十种做法羊肉是国人最推崇的滋补食品之一。羊肉性属温热性，可以温胃御寒，尤其适合在冬季食用。小编力推10款羊肉的美味吃法，望能在严冬带给大家一丝温暖和醇香。红焖羊肉红焖羊肉配料：羊肉，荸荠、萝卜，当归、支竹、大蒜，海鲜酱、蚝酱。做法：1.把羊肉切成块，并放在热水中焯掉羊肉的腥膻味，时间可以稍长，25分钟左右即可。 2.加油烧热，爆香大蒜后，再把羊肉加入爆香，然后加入海鲜酱、蚝酱，爆透。3.把荸荠、萝卜、当归等配料放入煲里，加汤加水，焖至爽嫩。提醒：这道菜对羊肉要求比较高，因为只有嫩的羊肉才可以越焖越爽口。

5.0 分 4 页 | 26.50 KB | 2022-07-25 23:50
羊肉泡馍的制作方法

羊肉泡馍的制作方法做法一制作材料主料：烙饼(标准份)200克[1]辅料：黄花菜(干)50克,木耳(水发)50克,粉丝50克,青蒜10克,香菜10克,羊肉(熟)100克调料：盐4克,味精2克,胡椒粉2克制作流程先将烙饼掰成碎块 ;黄花、木耳洗净撕碎;粉丝泡发;青蒜洗净择段;香菜择洗净;卤羊肉切片备用;将掰好的烙饼放到锅里，加入羊肉汤，放入黄花、木耳、粉丝、青蒜，煮熟;调入盐、味精、胡椒粉拌匀，盛入碗内;放上切成片的卤羊肉，撒上香菜即可 [2]泡馍讲究汤清肉烂，煮汤是最重要的，骨汤和肉汤分开煮，肉先腌制20小时，再煮8-12小时。常见坊上回族煮泡馍汤，一口近1米口径的大锅，下的调料使用50斤的面口袋，装满满一袋，投到锅里煮。

5.0 分 6 页 | 29.00 KB | 2022-07-25 23:50
砂锅羊肉怎么做？这样做最好吃了!

本文整理于网络，仅供阅读参考砂锅羊肉怎么做？这样做最好吃了！羊肉好很好的暖胃滋补作用，可以说是老少皆宜。羊肉的做法比较多，比如羊肉可做烧烤，像烤羊肉串，大家都爱吃;涮火锅吃火锅时大家必点的一道菜，爆炒羊肉片也是清真食品的一道硬菜;炖煮做汤也很鲜美。其实说到肉汤小编觉得还是煲汤最好了，羊肉煲的汤特别适合在冬天里喝了，喝下去暖暖的不知道有多舒服!下面小编就给大家介绍一下有关砂锅羊肉汤的做法吧，大家不妨看看下面的具体做法，或许对你会有所帮助。

3.0 分 2 页 | 16.18 KB | 2020-05-18 04:47
面条的做法大全

面条的做法五花八门，也是大家喜欢吃的食物之一，面条怎么做好吃？下面呼和浩特新东方烹饪学校教你做面条的做法，看了你就知道面条怎么做好吃了。煮面技巧：煮面条，人们习惯将水烧开，再放进干面条去煮，这种方法其实不对。因为干面条进入沸水的短时间内，面条表面迅速软熟，形成一层“隔膜”保护层，阻止沸水再渗入干面条内部，造成了“硬蕊”面。正确的煮法是，在煮面的水沸腾前2－3分钟将干面条放进锅里，使干面条有一个被水渗透的机会，待水渗透干面条后，煮面水也沸腾起来，面条很快就会被煮熟了，这样煮又省时又容易熟。

4.7 分 7 页 | 404.36 KB | 2021-04-12 00:48
干锅羊肉的做法

本文整理于网络，仅供阅读参考干锅羊肉的做法在北方地区，冬天里，北方人尤其喜欢喜欢打火锅哦，四川人也是很喜欢打火锅的哦，而且他们都喜欢往火锅里扔一些辣椒又或者会放一下辣酱之类的来调节口味哦，辣的东西吃了之后会让我们感到暖暖的在我们南方，我们会自己在家里做火锅，当然自家做的火锅比较清淡，不会像外面的火锅一样口味浓重，当然清淡的火锅吃了对身体还是蛮好的，辣的东西在我们南方地区并不是经常吃的干香，温补，适合冬季进补。材料2个小胡萝卜，1个圆白萝卜，3根大蒜(上海叫蒜苗)，羊腿肉6两，酱油，盐，干辣椒，葱，姜做法1、羊肉洗净切小后入凉水锅煮，锅内加入姜片几块白萝卜(用来吸味，不食用)本文整理于网络，仅供阅读参考2、

3.0 分 2 页 | 16.01 KB | 2020-05-06 02:47
西红柿面条汤的做法

本文整理于网络，仅供阅读参考西红柿面条汤的做法面条是我们日常生活中最常见的主食之一，而西红柿的营养自是不必多说，无论是生食还是用它做饭，它富含的维生素使它成为了深受人们喜爱的一种蔬菜。多数人都会做西红柿鸡蛋面，做的可能也比较好吃，但是用西红柿做成面条汤可就有一定的难度了。那么西红柿面条汤的做法是什么呢？食材主料：西红柿50g、鸡蛋2个、面条50g、盐4g、香油。 2ml辅料：方葱法花步2g骤。：1.准备西红柿一个，鸡蛋2个，葱花少许，将西红柿切成小块备用；鸡蛋打碎，搅拌均匀备用。2.热锅热油爆香葱花后放入西红柿丁翻炒，加入一大勺盐，炒至西红柿软身。

4.6 分 2 页 | 15.86 KB | 2020-11-07 07:00
白罗卜炖羊肉

本文整理于网络，仅供阅读参考白罗卜炖羊肉在炖羊肉汤的时候可以适当的加入一些白萝卜，因为白萝卜自身含有的特殊味道，可以有效中和羊肉的膻味。同时大家喝羊肉汤一般都选择冬天，冬天吃白萝卜对人体又非常有好处，因为冬天吃白萝卜可以有效增强人体免疫力，减少感冒的发生几率。下面就为读者推荐几个白萝卜炖羊肉的家常做法。白萝卜炖羊肉的家常做法方法一：白萝卜炖羊肉汤食材：羊肉500克，白萝卜适量，盐适量，白胡椒粉适量，生姜适量，大葱适量，八角适量，香菜适量做法：1、羊肉放水里浸泡掉血水切块，并清洗干净。

3.0 分 4 页 | 16.75 KB | 2020-05-19 07:23