生蚝烧烤蒜蓉酱的做法

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摘要:本文整理于网络，仅供阅读参考生蚝烧烤蒜蓉酱的做法可能大家最常见的吃法就是将生蚝拿来烤，因为烤出来的生蚝不仅有一股鲜美的口感，而且它的味道也是喷香的。但是由于生蚝是一种海产品，所以在烤制的过程中需要加入一些去腥的食材，而蒜蓉是经常被人们加入烤生蚝中的，因为蒜蓉达到了去腥效果非常显著。因此使用生蚝烤蒜蓉酱的做法是什么呢?生大蒜蚝、辣、葱食用先来大做蒜油、蒜切酱，米碎，盐-Step1-蓉小花料个8配米小：把香辣剁成较葱切切细的末碎蒜蓉本文整理于网络，仅供阅读参考装盘备用;-Step2-锅内倒入100ml油，烧至6成热后放入蒜末，小火把蒜末炒香出香趁味热后加就入放入可以葱花关和火了辣椒勺1盐▲用锅铲搅拌均匀蒜蓉酱就做好了;-Step3-这时把烤箱调至上下火200度开始预热;趁着这个时间来处理生蚝，用小刀从生蚝侧面钻入壳中，转动刀片撬开沿着开口划一圈，生蚝就被打开了然后放清水中洗掉碎壳即可;本文整理于网络，仅供阅读参考-Step4-把生蚝放在铺有锡箔纸的烤盘上，淋上刚才做好的蒜蓉酱再放入预热好烤箱中，上下火200度烤8分钟;▲烤制完成后拿出烤盘，这道蒜蓉烤生蚝就可以开动了。-Step5-▲因为生蚝自带少许咸味，所以不需要放太多盐，烤的时间不宜过长以免破坏生蚝的鲜味，边烤边吃最过瘾了!用蒸的话，配料：粉丝一小把(用凉水泡软)、大蒜(加工成蒜蓉)、生抽、盐，1、洗净贝壳，只留下一面壳，取出贝肉，洗净泥沙。洗干净以后就是这个样子，那些红色的是扇贝的黄儿。由于它的黄儿像月亮，贝柱像太阳，所以有人管它叫做“日月贝”。2、扇贝洗好后放在盘里，把泡软的粉丝(大概泡30分钟)

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