学校食堂传染病应急预案

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摘要:食堂新冠状病毒防控预案为了有效预防、及时控制新冠状病毒在我校食堂内的发生、流行，保障就餐师生的身体健康，维护学校正常的教学，制定本工作预案：一、工作领导小组组长：副组长：成员：新冠状病毒预防1.加强从业人员有关传染病知识的培训，提高他们对传染病危害性的认识，增强防控的自觉性。2.食堂坚持员工晨检制度，如发现员工发热、咳嗽、乏力、腹泻等症状时，要及时处理，做到早发现、早报告、早治疗。3.食堂严格执行食品卫生法规，保持食堂的环境卫生，从业人员持健康证上岗，注意个人卫生，做到“三白、四勤”，进入备餐间严格执行二次更衣制度，用消毒水清洗手臂，带好口罩和一次性手套；就餐餐具要按照规范严格消毒。二、新冠状病毒的报告1．食堂一旦发现员工出现疑似传染病症状，责令其立即离开岗位，并及时向学校校长报告情况，说明员工姓名、症状等，并详细记录情况，及时向上级汇报。2．食堂不得瞒报、缓报传染病疫情，如果造成学校内新传染病流行，学校将追究相关人员的法律责任。四．新冠状病毒传染病的控制1.对疑似新传染病的员工，学校要根据上级指示，迅速将其转移指定医院；在明确诊断前，应安排其在指定的隔离场所接受医学观察，以待进一步的检查确诊。2.对确诊为新型传染病的，应根据上级指示，由其将病人转移至定点的新型传染病医疗机构诊疗。3.对新型传染病人和新型疑似传染病人接触污染过的场所物品，对食堂做好终末消毒处理工作；对与传染病人或疑似传染病人密切接触者，食堂人员应将详细名单报校，以务接受医学观察。总务处主管部门应同时做好监督工作。

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