啤酒糖化设备多少钱
摘要:啤酒设备的酿造工艺主要考虑糖化工艺的要求和设备功能要求的匹配。一般糖化工艺要求越高它的价格就越贵，匹配的设备就越多，相应的价格也就不会太便宜。电加热还是蒸汽加热主要涉及成本问题和糖化工艺问题。他们的价格也是不一样的。（1）电加热：在糖化设备罐体内安装电加热管，通过电能直接加热；烧热水，煮沸麦汁。电加热适用“兑醪法”不适合用“逐段升温”。500L以上的设备不建议。所以它的价格相对蒸汽加热要便宜许多。（2）蒸汽加热：糖化设备内胆外侧装有蒸汽夹套，另外配套蒸汽锅炉（学名：蒸汽发生器）通过蒸汽加热。（蒸汽发生器的类型：电锅炉、燃油锅炉、燃气锅炉。这些设备的价格根据不同的型号，要求也是不一样的。电加热、蒸汽加热在操作上讲：蒸汽加热设备清洗简单，电加热维护费事。糖化设备，建议用蒸汽加热。电加热只能用兑醪法（电加热管烧热水和煮沸麦汁），不适用逐段升温法 糖化。电加热的维护要比蒸汽加热麻烦点。电加热是局部高温，加热不均匀。（3）直火加热：糖化设备下面有炉膛，烧天然气或煤炭。现在直火加热设备主要是烧天然气。国外有些地方，蒸汽发生器的价格奇高，为了降低设备采购成本选用直火加热。在投资成本上：电加热比蒸汽加热省一个锅炉的钱。综上所述购买中小型啤酒设备的配置要求及工艺建议：1、逐段升温糖化。2、热水洗糟。3、蒸汽加热。波恩贝尔啤酒技术位于国家历史文化名城，是一家专业制造商用及家用微酿啤酒设备、多功能发酵设备的科技化公司。秉承“一切为客户创造价值”的经营理念，综承世界各国酿造技术，致力于自酿啤酒设备、葡萄酒设备及酿酒工艺技术的研发和推广，为广大商业精酿从业者和家庭精酿爱好者提供精
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