老年餐厅就餐情况调研报告
摘要:老年餐厅就餐情况调研报告老年餐厅就餐情况调研报告为进一步贯彻落实以人为本的群众路线观，着力构建科学、健康、和谐的老龄服务体系，真正把**老年餐厅办成服务老人的重要场所，5月上旬，xxxxx中心利用中午餐厅值班时段，对老年餐厅就餐情况进行回访调研，通过前期召开**座谈会、就餐老年人现场和电话回访、xxxx中心餐厅经营管理人员访谈等形式，对老年餐厅就餐状况有了大概的了解，现将有关情况报告如下：一、老年餐厅就餐现状目前老年餐厅目前运作模式为xxxx中心负责经营管理，xxxxx对就餐人员协助管理与服务，负责餐前餐后电瓶车接送部分行走不便的离退休职工按时在老年餐厅用餐。截至2014年4月底，已为80岁以上（含80岁）离退休夫妻、70岁以上（含70岁）单身独居老人xxx人办理就餐卡，春节后，餐厅日均接待20余名老人用餐，最多26人就餐。电瓶车每天最多接送6人，最少2人，其他就二、餐老老年人餐均厅自就行餐存来在往的餐的厅。问题据统计，每天固定来餐厅就餐的老人有：********等26人。腿脚不便无法出门专人每天打饭回家的有**、**老伴等3人。摸索到实际就餐人员规律，老年餐厅厨房每天也只准备20余人的饭菜。根据回访这些长期就餐老人了解到，大部分对餐厅饭菜很满意，半年来大家不约而同都吃胖了。个别老人提出--来源网络整理，仅供学习参考 “牛羊猪肉几乎没有，羊杂只有羊血，蔬菜不新鲜品种单一，豆角、蒜苔偶尔吃一顿，半年时间只有芹菜、油菜、生菜。”随后，我们又做了调查了解，餐厅春节后每天变换着菜谱，主菜有：芹菜、油菜、生菜、羊杂、兔肉、鸡肉；主食有：馒头、大米、玉米、饺子、豆面
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