李子营养价值剖析

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摘要:李子营养价值剖析李子饱满圆润，玲珑剔透，形态美艳，口味甘甜，是人们喜食的传统果品之一。它既可鲜食，又可以制作成罐头、果脯，是夏季的主要水果之一。≮功效≯李子对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说：“肝病宜食之”。李子中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用，贫血者适度食用李子对——文章来源网，仅供分享学习参考1健康大有益处。李子的悦面美容之功十分奇物，经常食用鲜李子，能使颜面光洁如玉，实为现代美容美颜不可多得的天然精华。李子酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为，李味甘酸、性凉，具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口喝咽干、大腹水肿、小便不利等症状。≮适用人群≯——文章来源网，仅供分享学习参考1一般人都能食用。≮适用量≯每次4-8个(60克左右)。≮特别提示≯未熟透的李子不要吃。——文章来源网，仅供分享学习参考1不宜多食。≮健康红绿灯≯李子含高量的果酸，过量食用易引起胃痛。俗话说：“桃养人，杏伤人，李子树子抬死人。”多食李子会使人生痰、助湿、故脾胃虚弱者宜少吃。——文章来源网，仅供分享学习参考1≮主要营养素≯维生素(毫克)A(微克)B1B2B6B12(微克)CD(微克)E250.030.020.042.75-0.74生物素(微克)K(微克)P(微克)胡萝卜素叶酸(微克)泛酸烟酸矿物质元素(毫克)钙23--0.15370.140.48铁磷钾钠铜镁锌(微克)硒(微克)→参看营养手册0.6111443.80.04100.140.23——文章来源网，仅供分享学习参考1

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