厨房承包合同-范文
摘要:厨房承包合同本文是关于范文的厨房承包合同,感谢您的阅读!厨房承包合同(一)甲方:乙方:身份证号码:根据合同法的相关规定,甲、乙双方同意本着平等互利、协商一致的原则,就乙方承包甲方酒店厨房管理事宜,特订立本合同,籍以共同遵守一、承包内容:乙方承包的厨房日常运作与管理工作,负责甲方酒店客户就餐的正常供应。为了便于管理,甲方任命乙方为行政总厨,乙方直属上司为酒楼总经理。负责酒店厨房运作和人事安排二、承包期限:本文来自于互联网,仅供参考和阅读1、自年月日起至年月日止,承包期为:年。2、开业前薪酬开业前第一批到场时间合同签订生效后次日起共计2人,酬金元/月;第二批到场时间月日共计5人,酬金元/月;第三批到场时间月日,所有厨房员工到位后至厨房试运行前一天酬金按元/月计算。餐厅试运行之日起开始按厨房正式工资计算三、工作标准:1、乙方负责对厨房后堂进行日常运行和管理,对菜品根据汉源当地实际情况做到汉源一流口碑。2、乙方负责对厨房菜品进行成本控制,综合毛利率以及毛利提成和营业额提成通过双方一个月的实践后,以补充协议形式予以确定。本文来自于互联网,仅供参考和阅读四、工作薪酬:1、本合同签订生效7天内,甲方支付乙方履约保证金:人民币:壹万元正,乙方收到甲方保证金后,保证在规定时间内到甲方酒店上班。本合同期满后,乙方在7日内退回甲方保证金。2、甲方以包厨方式将酒店后厨承包给乙方,每月包厨薪金为人民币:元,乙方必须根据岗位需求安排(含行政总厨)人到酒店工作,若因工作需要需新添厨房人员,需经甲方同意,工资薪酬由甲方负责。3、薪酬结算方式:每月6日前发放上月薪酬,如遇周末和国家法
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