酒店实习计划书-1

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摘要:八毛八文库(www.8doc8c.om-)两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜酒店实习计划书一.时间:XX年7月上旬-----XX年8月中下旬二.地点:扬州人家国际大酒店三预.期目标:1.了解酒店运营流程及相关的管理知识2.熟悉酒店p(plan),d(do).c(check).a(act)模式的运转．３．锻炼人际交往能力和涉外交际能力．４．领会餐饮营销策略．５．深入团队，培养团队意识．四．具体内容：自身周目标：１．了解前台服务部在酒店服务中的运营模式．２．掌握一定的对客服务技能．工作细则：１．推行”微笑”服务．博恩．希思曾提出：”１：２５裂变”理论，赢得一位客人，就有可能给酒店带来２５位隐八毛八文库(www.8doc8c.om-)两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜藏客人。２．加强门童，引座员，迎宾和前台咨询员的职业技能，培养职业意识，人的动作是由内而外所发出的过程，服务意识的培养十分必要．３．及时回答客人所提出的疑问，重视客人的投诉和反馈的情况．”千里河堤溃于蚁穴”一个小小的失误或许潜藏着巨大的危机．４．做好ｖｉｐ客人的保密工作和优惠工作，及时向ｖｉｐ客人反馈信息和必要的问卷调查，找出存在的服务漏洞．对住店客人和用餐客人发放小礼物，体现人性化服务．５．行李生及时给顾客拿行李年，客人需要寄存物品为客人办好期寄存望手目续标．：１．使客人享受贴心服务，增加顾客的满意度．２．架起酒店与顾客沟通的桥梁，使顾客的问题得到妥善的解决第自身二目．周标；八毛八文库(www.8doc8c.om-)两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜１．了解餐饮部运营环节及主要部

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