doc文档 鲜虾吐司卷-蓝带猪排-火腿卷蔬菜-八宝水波蛋-糯米鸡蛋卷会

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摘要:番茄火腿蛋卷:鸡蛋......2个番茄......半个或1/4个洋葱......1/4个火腿......1片盐、胡椒粉......各少许(可在蛋液里加入少许盐和胡椒粉调味。)做法:1.准备好材料,都很普通常见。2.鸡蛋打入碗中,2~3个。3.西红柿洋葱火腿切成丁。4.取出平底锅,加热,倒入少许油,用中火将洋葱炒香。5.加入西红柿丁、火腿丁继续炒香。5.这时可以倒入蛋液。6.待蛋液即将凝固时,将蛋饼卷起,煎成金黄色出锅切成段即可.虾排三明治材料:鲜虾、全麦面包、奶酪片、西红柿、生菜叶、鸡蛋。调料:沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。做法:1.鲜虾只取虾仁,清洗干净后剁成茸,或者用搅拌机打成茸也可以;然后放入容器,加入少许盐,料酒,胡椒粉,腌渍一小会,盐一定要少放哦~2.鸡蛋加入少许清水打散,然后倒入煎锅摊成蛋饼,为了增加蛋饼的厚度,可以将蛋饼对折。3.用摊好蛋饼的锅将虾饼煎熟,小火慢煎即可。4.将煎好的虾饼、蛋饼,还有奶酪片,西红柿,全麦面包分别改刀切成大小一致的方片,下脚料吃掉即可。5.最后用全麦面包将所有材料夹在一起就可以了,别忘了每层中间都抹上一层沙拉酱。最后可用牙签固定。豆腐汉堡排:豆腐......小半块肉馅......适量胡萝卜......少许香菇......1个姜末......少许盐......1小匙料酒......1小匙生抽......1小匙淀粉......少许香油......少许 胡椒粉......少许面粉、蛋液、面包糠......适量做法:1.豆腐整个放入开水锅中,焯烫一下取出,放入容器捣成泥状,如果你的豆腐出了很多的水,可以用小的过滤网过滤去多余

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