docx文档 猪肉松怎么做好吃

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摘要:猪肉松怎么做好吃生活中常见的食物有很多,在对食物选择上,都是不能随意的进行,要现在对食物进行很好的了解,这样在吃的时候,对自身健康才不会有任何的损害,尤其是对一些油腻、辛辣的食物,都是要减少选择,这些食物对胃部的损害是很大的,那猪肉松怎么做好吃呢?很多人对猪肉松并不是很了解,这样的食物松软,而且在营养价值上也是和猪肉差不多,因此对猪肉松选择都是可以放心进行,那猪猪肉肉松松猪怎么怎么肉松做好做吃好的呢吃做?:法材料:瘦肉500g,姜,蒜,花椒,八角,油,香油,盐,白糖,红糖,酱做油。法:1、准备瘦肉,不能要肥的,买了大约一斤的量,因为说实话也是第一次做,怕不成功霍霍了材料,但是话说回来,第一次往往比较用心,成功率还是蛮高的!2、把肉洗净,切成小块。 3、水烧开后,把肉放进滚水里焯一下,然后捞起,去除血沫,准备再煮熟。4、装入高压的锅中,加入少量盐、酱油、葱姜、八角、花椒,加入适量料酒,把火关小一点,10分钟,呲呲就差不多了。5、把煮好的肉捞出来,晾干干,把葱姜蒜那些调料取出,冷却一下,水分控净,利于肉松烘烤。6、把肉块放入保鲜袋内,用擀面杖稍微压碎一些,来回擀几次,千万不要拿刀切,那样会把肉丝都切断了。7、然后放入面包机桶里,我这个压的还是不太碎,其实再擀压几下就不会有小块了,上一步多擀压几下就更好了。8、前面那步放了盐和酱油,这里再加入点酱油、红糖、白糖、盐、色拉油、麻油。9、按下“肉松模式”的,1小时定时完成,期间可以敞开盖子尝一下味道,因为肉都是熟的了嘛,若是味道比较淡再加点盐因为毕竟肉起松太淡酥肉材了也不松料好面吃。包:中种面糰:100公克,高筋面

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