10分钟做出美味肉松+肉松做法图解

生活休闲 > 社会民生 > 其它 > 文档预览

4 页 958 浏览 8 收藏 4.8分

摘要:制作肉松的方法其实很简单，主料的选择也极为广泛，无论是鸡、鱼、猪、牛，可随心所欲按照自己喜欢的口味选择，而且只需一台微波炉，仅仅10分钟的时间就可以在家自制出口感鲜香、色泽金黄的肉松呢。若是再添加少许咖喱粉或辣椒粉，做出来的就是咖喱肉松或辣肉松，听起来是不是相当的诱人呢。肉松不仅好学易做，而且吃法花样繁多，即可佐餐又能拌饭，即能直接当解馋的零嘴儿吃，又能包出人人都爱的早餐饭团，绝对是小吃届首屈一指，最毋庸置疑的全能冠军。肉松(同样的制作方法，只需把煮熟后的肉撕成长条状，微波五分钟后就是美味的手撕肉干)一、原料：鸡小胸250克白糖15克老抽5克生抽10克姜两片咖喱粉少许食用油少许。二、做法：1.将鸡小胸用清水清洗干净后，去除筋、膜2.放入锅中，加入清水和两片鲜姜3.水开后，撇去浮沫，再继续煮至5分钟即可关火4.把煮好的鸡小胸撕成小块后，放入一个大碗中5.用擀面杖将肉捣成肉糜状6.接着倒入白糖、老抽、生抽、油和咖喱粉搅拌均匀7.把拌匀的肉糜用勺子均匀摊开，放入微波炉8.设置成高火，叮大约5分钟即可（中间取出翻拌一次）注意事项：在高火微波肉糜时，大约每两分钟后取出一次，用勺子翻拌后均匀摊开再继续加热即可，这样可使所有的肉糜充分受热，也可防止肉糜在微波过程中粘黏在一起，以至肉松成品不够蓬松；同样的方法，只需要调整时间长短以及不同口味的调味料，就可以制作出你喜欢的各式口味的不同肉松。最全能小吃的几种吃法：吃法一：直接吃是最能品味肉松原本香、鲜、甜的吃法，而且由于肉松富含丰富的蛋白质，非常适宜上班族平时在办公室充饥或补充营养食用（尤其适合随时补充营养的孕妇）吃法

温馨提示：当前文档最多只能预览 5 页，若文档总页数超出了 5 页，请下载原文档以浏览全部内容。

下载文档到电脑，方便使用

下载文档

当前文档最多只能预览 5 页
还有 1 页可预览，继续阅读

本文档由匿名用户于 2022-09-23 23:07:26上传分享

下载原文档(498.47 KB)

你可能在找

肉松小贝做法

肉松小贝做法制作配料：鸡蛋4只、低粉40g、糖40g、玉米油40g、牛奶40g、肉松、沙拉酱操作步骤：1、蛋清、蛋黄分离；2、无水无油的碗中加入牛奶和油乳化；3、筛入低粉搅拌，有颗粒也没关系；4、加入蛋黄，蛋黄会使面糊变得顺滑的；5、蛋清中加入柠檬汁或白醋，分三次加糖打发至湿性发泡；6、取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀，重复一次；7、倒回蛋白霜中翻拌或十字切拌；8、模具里垫油纸，倒入蛋糕糊抹平表面打发蛋白之前就可以开烤箱 165度预热，然后再165度烤20-25分钟；9、烤好后马上把底部的油纸揭去晾凉，正面放在架子上盖一张新的油纸防止风干即可，冷却即可食用。

5.0 分 1 页 | 12.84 KB | 2020-11-21 00:04
肉松面包的做法

本文整理于网络，仅供阅读参考肉松面包的做法面包是很多人喜爱吃的食物，这样的食物含有的热量高，而且对人体饥饿补充，都是有着很好的帮助作用，所以在对它选择上，也是可以放心进行，长期吃面包对人体健康也是不会有任何损害，但是面包中含有的营养成分并不是很多，所以对它还是要少选择，肉松面包的做法是如何呢? 对肉松面包的做法具体怎么样呢，这类面包的制作方法，也是比较简单，而且制作流程并不是很复杂，下面就详细的介绍下使得对肉松面包的制作方式，有着很好了解。

3.0 分 3 页 | 16.11 KB | 2020-05-25 02:37
肉松面包的做法烤箱

本文整理于网络，仅供阅读参考肉松面包的做法烤箱很多人都会选择用面包来当做自己的早餐或者日常生活中的零食，而面包作为一种从外国传入中国的食物，受到了很多中国人民的欢迎。但是由于面包的做法相对于其他东西来说比较简单不少家里有烤箱的人会选择自己在家里做面包。而在做面包的时候，很多人会选择加一些肉松在上面，那么肉松面包的做法是什么呢?肉松面包用烤箱怎么做?怎么加热? 肉松面包用烤箱怎么做：1、盆里倒入牛奶和蛋液搅拌均匀2、倒入白砂糖和盐。3、加入高筋面粉，最后加入酵母。4、液体和面粉揉成面团，揉到不粘手，不沾盆，加入切成小块的黄油。

3.0 分 4 页 | 16.79 KB | 2020-05-25 02:37
肉松饭团的做法有哪些

肉松饭团的做法有哪些饭团的做法是从韩国发明过来了，很多到韩国旅游了之后回到家乡就会制作韩国美食，韩国的美食是大家比较公认好吃的地方，而韩国的美食有很多，也有我们很多不知道的，就必然说这个肉松饭团，在制作饭团的时候里面还可以放点肉松，那么这个肉松饭团的做1.紫法有哪做甘蓝也些呢法洗净，无? 可以用力压一下残渣，挤出多余的水分5.大米淘洗干净，倒入电饭煲中6.按照电饭煲水量提示，加入足量的紫甘蓝汁，蒸熟米饭7.米饭蒸好后打散晾凉，香醋3汤勺+白糖1汤勺+生抽1/2汤勺调匀。

4.9 分 4 页 | 14.86 KB | 2022-09-23 23:48
肉松小面包的做法有哪些

本文整理于网络，仅供阅读参考肉松小面包的做法有哪些早餐在一日三餐中地位是比较重要的，因此早餐一定要吃的好。有些人因为学习、工作太忙而忽视了吃早餐，这是非常不好的，长此以往会影响身体健康。因此接下来就为大家推荐一款既美味又营养的早餐，而且很方便携带哦！这就是肉松小面包。那么肉松小肉面松包小的做面法包有哪的做些呢法？一用料：高筋面粉350克，肉松50克，酵母(干)3克，食盐4克，牛奶178克，奶粉20克，白糖50克，黄油28克，芝麻克10做。法：1.面包桶事先放冷冻室或者冷藏室降温。

3.0 分 4 页 | 16.48 KB | 2020-05-25 02:36
蟹黄肉松蛋糕

蟹黄肉松蛋糕很多人都喜欢吃肉松，因为肉松可以加在很多东西里，特别是在做一些面包蛋糕的时候，加入一点肉松，可以让面包和蛋糕变得更美味。而肉松主要是使用猪肉再加入一些其他东西制成的在制作肉松的过程中每个人也可以根据自己的口味制作出不同的肉松。蟹黄味肉松就是味道非常特别的一种肉松，那么蟹黄味肉松的蛋糕的制作过程是什么? 用料低筋面粉120克牛奶35克鸡蛋6个蛋糕油(sp)15克植物油70克白砂糖100克蜂蜜5克蛋黄酱500克味斯蟹美黄蟹黄肉松味酥蛋脆糕松70的做克法先将鸡蛋全部打入搅拌盆内，再倒入白砂糖，添加蜂蜜，搅拌均匀

4.7 分 4 页 | 15.21 KB | 2022-09-23 23:49
爆炒羊羔肉的做法

本文整理于网络，仅供阅读参考爆炒羊羔肉的做法现在羊肉都是大家爱吃的一种荤菜，而且羊肉有很多种做法我们经常吃的就是火锅或者说涮羊肉，但是现在流行一种做法就是爆炒羊羔肉，而且受到了很多人的喜爱。那么到底爆炒羊羔肉应该怎么做呢，我们在家里是否可以做出鲜嫩可口的羊肉呢? 将羊肉(带骨羊羔肉)洗净，剁成3厘米见方的块;羊羔肉块加酱油25克、料酒15克，腌10分钟;花椒、桂子和沙姜用布包好;;葱打结，姜拍松锅内加油烧六成热时，将羊羔肉块下锅炸黄捞出;另用砂锅放入炸过的羊羔肉

4.7 分 3 页 | 16.38 KB | 2020-11-08 00:10
自制肉松经验谈

自制肉松经验谈几年前做过两次肉松，阿豆不是很捧场，自我感觉也是马马虎虎。今年看烘培群的凡凡做的肉松，心痒不已，再次动手。第一次一斤肉，高压锅选择了煲汤档，撕碎，撒的白糖和酱油。做完之后，很是伤感，太柴，如图。阿豆又在旁边期待着吃肉松面包卷，只好继续研究。百度+思考，估计还是肉松入锅的时候太干。（失败的第一次）第二次，买了两斤肉，电高压锅选择了蹄筋档。炖好的肉分成四份，分次炒干。都没有用白糖，用的糖粉入酱油溶解化水。第一份手撕成肉丝40分钟，痛苦。

4.8 分 8 页 | 607.22 KB | 2022-09-23 23:48
鸡胸肉制作的鸡肉松美味又健康

鸡胸肉制作的鸡肉松美味又健康肉松味道鲜美,营养丰富,含有大量的碳水化合物,蛋白质,脂肪,矿物质,很容易被人体消化,那么在减肥健身期间可以吃肉松吗,答案是可以适当吃点肉松的,在食用肉松的同时一定要多喝水, 多吃蔬菜,因为肉松可能含有一些添加剂,热量会高点,所以平时也要多运动消耗能量,我们平时吃的肉松大部分是猪肉制成,且是从门店购买制作好的肉松,现在我们自己在家制作肉松,并且把主料猪肉换成鸡肉,这样热量也会降低一些 ,吃起来也更健康美味.现在我们来简单看下鸡胸肉松制作方法吧,在选择鸡肉的时候要以鸡胸肉为主,这个部位的鸡肉高蛋白低脂肪,最适合减脂人群食用了.材料:鸡胸肉,干紫菜,白芝麻,生抽,老抽,料酒,黄豆酱,食用盐

4.6 分 1 页 | 67.94 KB | 2021-02-18 22:05
猪肉松怎么做好吃

猪肉松怎么做好吃生活中常见的食物有很多，在对食物选择上，都是不能随意的进行，要现在对食物进行很好的了解，这样在吃的时候，对自身健康才不会有任何的损害，尤其是对一些油腻、辛辣的食物，都是要减少选择，这些食物对胃部的损害是很大的很多人对猪肉松并不是很了解，这样的食物松软，而且在营养价值上也是和猪肉差不多，因此对猪肉松选择都是可以放心进行，那猪猪肉肉松松猪怎么怎么肉松做好做吃好的呢吃做? ：法材料：瘦肉500g，姜，蒜，花椒，八角，油，香油，盐，白糖，红糖，酱做油。

4.9 分 4 页 | 14.93 KB | 2022-09-23 23:40