“乌龙茶语”复兴策划案例
摘要:前期调研分析这些年来“格子饮料店”仿佛很火爆，而10家有9家都是卖奶茶为主的。购买的人群都是排着队伍，店小，利润高，这样促使了不少有闲钱的投资者去进军这个行业，林小姐就是其中一员。林小姐的店叫做“台湾好茶道”，位于某省会R市的某街道处。该街道，日人流量近20万，确实十分适合做快速饮料这一块市场。但问题是林小姐进入这个市场之前，该地已经有四家颇有知名度的同类型的店。而林小姐的店就开设在X品牌的旁边。没有任何知名度的林小姐的店在苦苦熬了两个月后，昂贵的租金压迫下，使其萌生了转让店面的念头。但后来林小姐在百度上看到我发的贴子，见我的文章写得不错，而且知道我对于原料这块也很熟悉，就在此等情况下，林小姐找到了我。经过分析，总结了该店的缺陷与隐藏的市场机会：缺陷1、竞争激烈，各大品牌形成连锁，抢占了消费者心理位次。林小姐的店没有任何知名度，极需打开局面。2、“台湾好茶道”该名称用得弄巧成拙。可以知道，林小姐当初是为了突出自己的产品够地道，才改这个名称的。但事实上，由于奶茶市场本身已经经过一个“概念用烂”的时代，像“台湾”这种概念本身已经被太多同行业的人使用过了，而同行业中有很多人根本就是粗制滥造的，所以，该称呼已经在消费者心目形成不好的形象，至少消费者是不会对此感到敏感的，再去使用该称呼不但沾不到名气，严重情况下，只会弄巧成拙。3、装修设计过于古板。林小姐的店面装修全使用黑色与绿色搭配，当初也是为了突出“道”的概念，之后也没有多想。就是因为如此，而忽略了该产业的特征——目标群是年轻人，年轻人的产品，当然需要活泼，美丽。4、价格定位出现问题。由于林小姐觉得这里有很多白
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