电视专题节目解说词-孝义特色美食——莜面

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摘要:【导视】：今天零距离记者带你品尝，孝义特色美食——莜面。孝义特色美食——莜面娟娟小龙（周四晚）【主持人】：咱今儿啊继续来聊孝义的特色美食，今天给大家推荐的是咱山西人都爱吃的莜面，说起这莜面啊，还真有讲究，不仅做法多，而且这口味也不一样，接下来，我们零距离记者就带大家一起去宝宝眼福。【出镜】：咱好多山西人啊都爱吃莜面这莜面的吃法颇多而且这风味是各有千秋今儿就带大家去了解一下莜面到底有几种吃饭怎样做出好吃的莜？【解说】：我们来到了热心市民为我们推荐的这家会仙莜面馆，据这的负责人介绍，来这吃饭的顾客基本上就是冲着这的莜面来的，尤其是蘸莜面。【采访】：顾客：（经常来这吃莜面么？）恩是的（来了一般都点什么类型的莜面啊？）带花型的蘸着吃的（你觉得调料怎么样啊？）他的调料好主要是酸菜和羊肉的蘸着吃的比较有味儿口感非常好反正是比其他地方的好吃这是这的特色么【解说】：来这吃的顾客还有的是慕名而来，朋友推荐。【采访】：顾客：（经常来这吃莜面么？）没有这是第一次来初次来孝义朋友推荐这的莜面特别好特别地道然后过来吃一吃尝一尝（今天点的是什么莜面了？）有特色的全点了莜面窝窝莜面鱼三种特色的全点了都是蘸着吃的（喜欢这的调料么？）我刚尝了挺好的这比较全有西红柿的有酸菜汤的还有羊肉汤的都挺好的这都是咱山西传统的这种调料么（味道怎么样啊？）挺好的确实不错我觉得也比较劲道以前我妈会做现在也不做了家里边老太太推的比较厚这个比较薄可能这的更好一些【解说】：您看，大家都说这的莜面做的非常好吃，该店负责人也让记者亲自尝一尝，看看到底味道如何？【记者体验】：现在呢各种做法的莜面已经上桌了接下来就让李

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