贵阳黄焖牛肉做法

生活休闲 > 社会民生 > 其它 > 文档预览

18 页 757 浏览 5 收藏 4.6分

摘要:贵阳黄焖牛肉做法食材:黄牛肉.配菜.白萝卜.芹菜.配料.食用油.新鲜的花椒.姜.红蒜.干辣子.料酒.生抽.白糖.香叶.八角.桔皮做法,牛肉先飞水后切片.白萝卜切粗条放入火锅锅中做底料锅里放.油把姜蒜干辣子炒香.切好的牛肉与萝卜把牛肉放入锅中.不停的翻炒.放入香叶.放入白糖.

温馨提示：当前文档最多只能预览 5 页，若文档总页数超出了 5 页，请下载原文档以浏览全部内容。

下载文档到电脑，方便使用

下载文档

当前文档最多只能预览 5 页
还有 2 页可预览，继续阅读

本文档由匿名用户于 2022-08-18 23:59:48上传分享

下载原文档(2.67 MB)

你可能在找

黄焖牛肉的做法大全

本文整理于网络，仅供阅读参考黄焖牛肉的做法大全牛肉是很多人比较喜爱吃的，这类食物含有的营养元素比较多，而且吃牛肉对身体各方面，都是没有任何损害，牛肉含有的脂肪、热量都是比较低，多吃对身体也没有任何害处，同时长期吃牛肉，对提高身体免疫了，增强身体体质，都是有着很好的帮助，那黄焖牛肉的做法大全中，都有怎么样的做法。很多人对黄焖牛肉的做法大全中，对牛肉的制作方法，并不是很清楚，在选择黄焖牛肉的做法的时候，需要对它的制作流程进行很好了解，使得制作的时候，能够顺利进行。

4.9 分 2 页 | 15.83 KB | 2020-06-08 05:17
黄酒焖牛肉

本文整理于网络，仅供阅读参考黄酒焖牛肉黄酒焖牛肉的做法是利用牛腱肉，然后利用红黄酒1斤，将牛腱洗净之后，在进行焯水操作，需要焯水五分钟，然后在牛腱放进高压锅，在加入生抽、黄酒以及老抽等调料，然后在焖20 黄酒主焖料牛：肉的牛做腱法2一条：(2牛腱斤)配料：女儿红黄酒1斤，生抽100ml，老抽20ml，盐10克，糖克10。调料：草蔻、八角、桂皮、香叶、花椒、茴香、白芷、干辣椒、葱、姜各适量。黄酒焖牛肉的做法步骤如下：1、牛腱洗净，下开水锅焯烫5分钟，捞出用凉水再次洗净。2、牛腱放入压力锅，放入调料：依次放入生抽、老抽、女本文整理于网络，仅供阅读参考儿红酒、盐、糖。

4.9 分 4 页 | 16.48 KB | 2020-06-08 05:17
黄焖牛肉怎么做才好吃？

本文整理于网络，仅供阅读参考黄焖牛肉怎么做才好吃？黄焖牛肉就是以牛肉为主的一道菜，它味道鲜美，醇香爽口。那么黄焖牛肉该怎黄么做焖才牛好吃肉呢一？做法:将牛肉切成片，西红柿洗净，去蒂、切块；大葱洗净切段；姜洗净切末；淀粉加水调成芡汁备用。炒锅注油烧热，先下大料炸至枣红色捞出，再下葱、姜炝锅，炒面酱。

4.6 分 3 页 | 16.44 KB | 2020-06-08 05:16
俄式罐焖牛肉

俄式罐焖牛肉—Hauswirt/海氏HO-40C烤箱试用简介现在的我们，想要吃西餐可能会有太多选择，在我们的头脑里西餐的概念那么丰富，法式、意式、西班牙、德国…简直选择障碍，但是我姥姥姥爷那一辈儿年轻时侨居天津的洋人、北洋政府的达官显贵、满清遗老遗少，他们的到来也改变了天津的生活方式，最直接的方式就是今天早点你可以吃豆腐脑、嘎巴菜就一根儿炸果子，明天说不定就去起士林饭店的面包房抱着大列巴啃了。

4.8 分 3 页 | 78.50 KB | 2022-08-18 23:22
信阳菜

据说有一天傍晚，黄师傅家突然来了几位客人，家里没有现成的菜，到集市上采购也很不方便。此时黄师傅家只有一只当年养的小公鸡。黄师傅灵机一动，就把鸡加上面，做成面炕鸡，连汤带菜一盆招待客人，不料客人吃了很满意。就这样，黄师傅不经意间做的一道菜，一传十，十传百，传遍淮河两岸，成为流行的小吃。 “粉皮焖鸡”的传说“粉皮焖鸡”是信阳地区传统风味菜肴。传说，1938年蒋介石在鸡公山部署武汉会战时，因条件十分艰苦，不要说吃什么山珍海味了，就连鸡鱼肉蛋也十分难得。

5.0 分 1 页 | 16.50 KB | 2022-05-19 23:17
黑椒薄荷牛仔粒-坛焖牛肉

西安冠香兴餐饮特色小吃培训公司公司网站www.gxxing88.com黑椒薄荷牛仔粒坛闷牛肉制作技术配方编制单位:西安冠香兴餐饮管理有限公司编制时间：www.gxxing88.com编制地点：陕西省西安市凤城二路海璟国际 c2座1304第1页西安冠香兴餐饮特色小吃培训公司公司网站www.gxxing88.com黑椒薄荷汁牛仔粒原料：牛仔柳500克，西兰花400克,红尖椒30克，鲜薄荷叶5克。黑椒薄荷汁的配方制作：酱料：面捞150克，蒜蓉150克，黑胡椒碎15克，二汤750克，美极鲜酱油75克，鲜薄荷叶丝100克，糖50克，味精30克，老抽10克，牛油100克。

4.8 分 4 页 | 114.67 KB | 2021-02-20 03:37
爆焖羊羔肉好吃吗-

本文整理于网络，仅供阅读参考爆焖羊羔肉好吃吗? 羊羔就是小羊崽子，在普通人眼里是非常可爱的动物，而在美食家的眼中这是一种绝佳的食材，经过烹饪后的味道非常的美味，令人难忘，著名的佳肴如爆焖羊羔肉就是一道经典特色菜肴这道菜在高原地区非常的流行，而爆焖羊羔肉好吃吗做法：将出生15天左右的羊羔宰杀剥皮、洗净切成3～6厘米的方块，入油锅爆炒，待皮肉淡黄时加入面酱、辣面、姜粉、椒粉、精盐等，再反复炒至肉块呈红色时，加适量凉水，封锅慢煨，水干肉烂即成。

4.8 分 2 页 | 15.90 KB | 2020-11-08 00:10
玉米黄金饼的做法有哪些？

本文整理于网络，仅供阅读参考玉米黄金饼的做法有哪些？玉米黄金饼营养价值高，玉米作为粗粮的一种，富含粗纤维对帮助促进肠胃的蠕动有很好的效果，所以制作成玉米黄金饼的话，对我们的身体保健也是比较有利的。主做料：法玉米一粉、、自发粉辅料：豆面、胡萝卜、白萝卜、葱丝、香菜、枸杞、百合调料：盐、鸡精、蜂蜜、小苏打烹制方法：1、将玉米粉、豆面、白面以7：2：1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；2、电饼铛中撒少许油，将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油，加盖焖几分钟即成。

3.0 分 3 页 | 15.90 KB | 2020-05-16 04:36
蒜泥拌酱牛肉的做法菜谱

本文整理于网络，仅供阅读参考蒜泥拌酱牛肉的做法菜谱蒜泥拌酱牛肉是非常美味的一道菜，很多朋友都喜欢吃。关于蒜泥拌酱牛肉的做法是比较多的，那么蒜泥拌酱牛肉的做法有哪些呢？接下来，本文就为大家介绍蒜泥拌酱牛肉的三种做法，仅供大家参考。想要学做这道菜的朋友不妨接着往下看哦！蒜泥拌酱牛肉的做法一材料：卤牛肉200g，生抽适量，醋适量，辣椒油适量，蒜适量，香菜适做量。法：1、自制卤牛肉晾凉，用手撕长条细丝。2、蒜、香菜切碎，码在牛肉上。3、生抽、醋调匀，自制辣椒油。4、淋在撕好的牛肉上，食用时拌匀即可。

3.0 分 3 页 | 16.11 KB | 2020-05-29 09:11
萝卜牛肉汤的做法介绍

本文整理于网络，仅供阅读参考萝卜牛肉汤的做法介绍牛肉是我们在平时应该多吃的肉类，和其他的一些肉类比起来，它的营养会更高，而且脂肪和热量却不高，牛肉的吃法也是有很多的，我们在平时应该都会炖牛肉，炒牛肉，最好吃的应该就是牛肉汤了吧，牛肉汤也有多种做法，大家喝过萝卜牛肉汤吗今天我们来看看吧。用青萝卜和红萝卜一起煲汤，是省港地区的有名汤水，加块猪肉或牛肉同煲，味道鲜甜，润肺益气，实为适合大众常喝之靓汤。

3.0 分 3 页 | 16.08 KB | 2020-05-27 04:33