整体橱柜设计

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摘要:整体橱柜的概念整体厨柜是指脱离开房子来讲的厨柜系统包括厨柜家具及与之相配套的灶具、家电、洗涤槽等。厨柜家具的组成门板、箱体、台面、基本五金配置、功能性配件、装饰性配件、电器。橱柜的三大功能1.储藏功能:储藏功能是指橱柜对储存各种预备原料、烹2.洗涤功能:主要指水槽部分,负责提供清洗原料、饪器具与碗碟、食物垃圾等功能.3.烹调功能:餐具的用水.以灶台为中心,配有各种厨具、灶具和调味品,烹调延伸区里还有微波炉和烤箱等.2.3、厨柜设计的原则2.3.1实用性的原则设计厨柜家具以实用性、合理性为大前提。实用性的实现要保证足够的操作空间在厨房内要有洗涤和配切食品、搁置餐具、熟食的周转场所要有存放烹饪器具和佐料的地方以保证基本的操作空间。同时也应有丰富的储存空间一般居室厨房都采用组合式厨柜合理运用一切可储存物品的空间。最重要的是应有充分的活动空间合理的空间布局沿用设计“三角”关系安置最适宜的距离以节省时间人力。1满足厨房各种使用功能厨柜必须具备存储、洗理、备餐、烹调等基本功能。存储区主要贮备食品和餐具冰箱是主要设备其次是存放各类餐具的柜体如拉篮柜等。洗涤区主要功能是洗菜、洗碗、清除残渣等配备洗涤池、垃圾筒、洗碗机等。2空间利用合理、充分需充分利用人体工程学以人为本满足各项功能达到使用方便、舒适、减轻劳动强度的目的。合理利用地柜与吊柜间的剩余空间放置消毒柜、微波炉或安装搁板、挂钩收纳盘、杯、调料瓶、铲子、勺子等避免占据厨柜台面存储、备餐、烹饪三区符合“金三角”原则按取材、洗净、备膳、调理、烹煮、盛装、上

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