docx文档 老式鸡蛋糕---美食杰

生活休闲 > 社会民生 > 其它 > 文档预览
4 页 1336 浏览 12 收藏 4.9分

摘要:老式鸡蛋糕作者:飞雪无霜栏目:蛋糕面包工艺:烘焙口味:奶香味难度:简单烹饪时间:15主料:鸡蛋:2个、低筋面粉:60克辅料:白糖:40克、植物油:6克步骤:1、鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中2、隔温水打发至蛋糊变稠,基本没有大的气泡。写八字不消失 3、低筋面粉过筛4、将面粉倒入鸡蛋糊中5、翻拌均匀后,再倒入植物油6、再搅拌均匀7、装入裱花袋中,挤入小纸杯中8、烤箱180度预热,中层烤15分钟左右 点击查看更多相关菜谱美食杰(meishi.cc)作为美食菜谱分享聚合平台,尊重创作及版权,更多原创菜谱,可查询原作者博客ID,或登陆美食杰网站浏览,感谢关注。

温馨提示:当前文档最多只能预览 5 页,若文档总页数超出了 5 页,请下载原文档以浏览全部内容。
本文档由 匿名用户2022-08-12 23:52:29上传分享
你可能在找
  • 本文整理于网络,仅供阅读参考西式糕点制作方法一说起糕点,人们就会想到一些美味的饼干蛋糕,糕点在全世界几乎都是比较受欢迎的一种食物,在有些地区糕点还会作为主食存在于人们的餐桌上面,可见糕点是非常重要的食物 ,西式糕点是一种有特色的食物,近年来受到了人们的关注,下面就来给大家讲解一下西式糕点制作方法吧。 西式糕点泛指源于欧美各国的点心食品。在西餐中,西式糕点占有重要位置,无论早、中、晚餐,或是便餐、筵席,西式糕点都是必需食品。最具代表性的西式糕点有小西饼、玛德琳、布丁、比萨饼蛋、蛋黄食挞小等等西材准。
    3.0 分 2 页 | 15.78 KB
  • 蛋糕的营养价值蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。 【性质】平【五味】甘【热量】大卡(1450千焦)/100克【功效】其他功效【蛋糕是什么】蛋糕几乎见证了人们生活中所有快乐的时光,生日、节日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花。 日常人们也喜欢以蛋糕为早餐或茶点。蛋糕中西式均有制作,主要用蛋,糖经搅打(充入气泡)后与面粉调制成糊,浇入印模,经烘焙或蒸制而成的海绵状形体。其品种繁多,中式或西式蛋糕品种中又有不同类型和特点。
    4.7 分 1 页 | 11.00 KB
  • 八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜白巧克力蛋糕该怎么制作白巧克力蛋糕是我们比较喜欢的一种西式甜点,是由西方引入我国采用白巧克力,奶油,鸡蛋等食材制作的,口味香甜可口 ,细化软糯,,一款老少皆宜的食品。 这种白巧克力蛋糕的制作方法很简单,在家里就可以制作,取材也很方便,想要制作美味的巧克力蛋糕需要严格配比各种食材的用量,这样口味会更好。
    3.0 分 5 页 | 16.72 KB
  • 八毛八文库(www.8doc8.com)提供考试试题、活动方案、公文写作、简历PPT等等上亿精品文档奶香小蛋糕食品名称:奶香小蛋糕生产日期:2014年12月27日食品做法:先让两只鸡蛋的“内脏”、食用油 、奶粉和牛奶跳入碗中,用筷子让食物融为一体后,倒入蛋糕机的模具里,耐心等待4—5分钟后,新鲜美味的蛋糕就出炉了。 还可以根据需要在蛋糕中加上葡萄干、芝麻、苹果粒等食物,使食品更加美味。食品卖相:刚出炉的小蛋糕披着金黄的衣裳来到人间,它的身上散发着浓浓的奶香味,即使在百米之外都能闻到。
    4.8 分 4 页 | 14.40 KB
  • 老名称年食堂一周菜谱星期二星期三星期四星期五星西红柿炒木耳小菜手撕包菜番茄冬瓜片醋溜茴子白番鸡蛋、豆浆鸡蛋、老豆腐鸡蛋、牛奶鸡蛋、豆浆鸡蛋、豆浆鸡馒头、蛋糕馒头、油饼馒头、蛋糕馒头、发糕馒头、蛋糕馒小米粥玉米糊糊小米稀饭大米粥二米稀饭小红烧肉红烧鸡腿扣肉红烧鱼块金酱肉丝山青椒炒蘑菇西芹腰果蒜蓉生菜过油肉山药木耳蒜红烧茄子香菇油菜家常豆腐山药炒木耳素炒蘑菇酱山药炒木耳韭菜鸡蛋炸茄盒素炒三菇韭菜炒鸡蛋素大米 、炸酱面大米、炒面条大米、和捞面大米、炸酱面大米、焖面大萝卜汤酥肉汤冬瓜汤银耳百合汤鸡汤冬农家冬瓜片清炒豆角尖椒土豆丝香菜白萝卜丝番茄冬瓜片番烤红薯尖椒土豆丝香菜白萝卜丝醋溜白菜蒸红薯茴馒头、豆包馒头、
    3.0 分 1 页 | 11.00 KB
  • 日期星期一星期二星期三星期四免费水果吧冷菜热菜面食每一天的发糕、花卷、蛋糕必须改变烹饪做法和形状肉皮炒海带红烧鲤鱼烧土豆牛肉菜花炒肉东北乱炖咸蛋黄玉米粒炝炒豆芽香芹熏干葱油饼花卷溜肉片尖椒炒鸡蛋干锅土豆片黑白菜尖椒煎蛋素什锦上汤菜心炝炒西葫芦大饼滑溜鸡片剁椒花莲炒三丁三鲜豆腐白灼菠菜清炒油菜醋溜白菜芹菜粉条鸡蛋饼花卷香酥鸭烧小黄花宫保鸡丁尖椒土豆丝西红柿鸡蛋芹菜粉条清炒盖菜蚂蚁上树椒盐饼花卷花卷米饭米饭米饭米饭玉米紫薯馒头玉米紫薯馒头玉米紫薯馒头玉米紫薯馒头发糕酥点蛋糕葱油饼免费季节汤粥 2.1.小炒区2种1.2.2.发糕酥点蛋糕大饼1.2.发糕发糕酥点酥点北京特佳餐饮模拟晚餐点菜单蛋糕蛋糕鸡蛋饼1.椒盐饼1.2.2. 北京特佳餐饮模拟晚餐点菜单 日期星期六星期七星期日免费水果吧冷菜热菜面食每一天的发糕、花卷、蛋糕必须改变烹饪做法和形状东北乱炖垮炖鱼水煮牛肉炝炒菜花耗油生菜蒸水蛋胡辣连白香芹熏干葱油饼花卷木须肉红烧鲤鱼鸡块土豆豆角烧肉片尖椒煎蛋素什锦上汤菜心醋溜白菜鸡蛋饼花卷红烧肉干烧鲳鱼尖椒豆皮川白肉苜蓿洋葱清炒瓜片干锅白菜清炒油菜发面饼花卷米饭米饭米饭玉米紫薯馒头玉米紫薯馒头玉米紫薯
    5.0 分 3 页 | 59.00 KB
  • 本文整理于网络,仅供阅读参考红丝绒蛋糕怎么做?这样做丝滑爽口红丝绒蛋糕是一款著名的蛋糕,不知道当年那位公布红丝绒蛋糕配方的不知名的女客人现在一切可好。不过红丝绒蛋糕现在可以一份很经典很美味的甜点。 不仅外观美轮美奂,而且制作方法也是很简单,不知道读到这里的你有没有兴趣去亲手制作一份美轮美奂的红丝绒蛋糕呢? 主料低面筋低筋主面鸡蛋配粉粉、方料鸡蛋:辅料红曲粉、奶油、葡萄籽油、牛奶、绵白糖做法:蛋黄糊原料:鸡蛋黄5个、绵白糖25克、牛奶45克、葡萄籽油45克(可用色拉油或者玉米油)、低筋面粉75克、红曲粉15
    4.6 分 3 页 | 16.22 KB
  • [键入文字]http://www.mianbao520.com纽罗宾甜美彩虹蛋糕的做法彩虹蛋糕--夏天裱花太难了。昨晚在家将空调开到最低。 自己做的糕点就好比自己的孩子一样宝贝,就算丑点,还是来留个影。下次做奶酪霜试试。” 用料主料:低粉102克、牛奶72克、细砂糖30克、色拉油72克、鸡蛋6个、白糖80克辅料:淡奶油300克、细砂糖20克、食用色素5种几滴甜美彩虹蛋糕的做法1.材料准备2.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里
    4.7 分 2 页 | 30.48 KB
  • 课题1人类重要的营养物质课题1人类重要的营养物质安徽巢湖谢玉荣 课题1人类重要的营养物质中考要到了,老师为同学们制定了一日饮食,你看行吗?这些食物中的营养素有哪些呢? 早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克)。 晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量)。
    4.7 分 8 页 | 440.16 KB
  • 香辣蜜汁鸡翅的做法(电压力锅菜谱)香辣蜜汁鸡翅材料:鸡中翅12只、青辣椒1只、红辣椒1只调料:酱油3茶匙、蜂蜜1茶匙、生粉1茶匙、姜葱蒜少许、盐做法:1、将鸡翅洗净,放入开水中焯2分钟取出冲洗干净;2、 口感:蜂蜜的清香甜味绝非一般蔗糖可比,鸡翅的味美甜嫩伴有烧烤的特色。 鸡翅外焦里嫩鲜甜可口电压力锅蛋糕的做法(电压力锅柠檬蛋糕--电压力锅食谱) 材料:鸡蛋、牛奶、糖、面粉、柠檬、电压力锅(当然,电饭锅也可以,适合没有烤箱的家庭)。
    4.7 分 16 页 | 525.00 KB
本站APP下载(扫一扫)
活动:每周日APP免费下载全站文档
本站APP下载
热门文档