燕盏怎么分等级？
摘要:摘要：燕盏有不同的等级，1A、2A、3A、4A、5A、龙牙盏、初盏等等，这只是叫法的不同，区分原则是大同小异的。那燕盏怎么分等级的呢？大家在选购燕盏的时候，都会看到燕盏有不同的等级，比较常见的燕盏等级命名规则为：1A、2A、3A、4A、5A共五个等级。也有的商家分龙牙盏、初盏等等，其实这只是叫法的不同，区分原则是大同小异的。那燕盏怎么分等级的呢？在解答这个问题之前，先澄清几个大家在了解燕盏等级的时候常见的一个误解：有的商家宣传燕盏等级越高的营养价值越高。这明显是不合理的，如果都是正规加工手段，不管燕盏等级是怎么样，它的营养价值是相同的。（ps.但是燕盏、燕条、燕碎之间营养成分含量、口感等是会有些许差异的） 这里要提醒大家一点，燕窝营养成份中最有价值的是燕窝酸（也叫唾液酸），唾液酸对人体大脑是非常好的一样东西，而所有食物中唾液酸含量最高的是燕窝，所以唾液酸也叫燕窝酸。建议大家在选购燕盏的时候可以咨询一下有没有燕窝酸含量的检测报告。有的朋友会提出疑问，如果营养价值基本一样，为什么5A的燕盏要比1A的燕盏贵呢？主要有几个方面的因素：1、送礼需求，礼尚往来的同时，送出去的礼品要显得大气美观，5A的外观就明显比1A的更大气、更美观；2、物依稀为贵，如果您批发过燕窝或者去过马来西亚燕屋参观过，您就知道，像5A燕盏大小的毛燕盏数量是相对较少的。加上物流运输过程中的破损，5A燕盏的量是相比非常小的。3、加工损耗，由于燕窝的特殊性，燕窝必须严格采用纯手工挑毛，这大大的降低了5A级别燕盏的“存活率”。像重毛的毛燕盏，基本上不可能加工成5A级燕盏的。（ps.部分不法商家采用化
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燕野珍教你如何挑选品质好的鲜炖即食燕窝
