枸杞的正确保存方法

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摘要:枸杞的正确保存方法宁夏栽培枸杞已有几千多年的历史了。这里光照充足，有效积温高，昼夜温差大，发源于六盘山与黄河交汇处的山洪冲积土壤矿物质含量极为丰富，腐殖质多，熟化度高，灌溉便利，水质独特，正是这一独特的"塞上江南"地理环境和小区域气候为枸杞生长提供了最优越的自然环境，从而使宁夏成为中国枸杞的发源地，成为“世界枸杞之乡”。枸杞子粘成一团的话，是因为储存环境温度太高，药物所含的糖分溶解，导致变软变粘.如果枸杞子颜色没有变黑或者出现异味的话，是可以食用的。宁夏枸杞正确的保管方法为：用塑料带密封好，放在冰箱冷藏。当温度降低以后，那么就可以很容易地用手把粘成团的枸杞分开了。最好不要冷冻哈。冷藏即可。如果要放很久，就不要拆开吧。拆开早点吃完比较好。宁夏枸杞容易受潮，所以买枸杞子时要尽量挑选干燥的，拆封后要放在密封罐(瓶)内，打开后要及时盖好，还有要尽量放在阴凉通风处，温度高了，枸杞子还会变色，虫蛀，买的多的话最好分成几个小包装放到冰箱冷冻层里，吃多少取多少。枸杞子粘成一团的话，是因为储存环境温度太高，药物所含的糖分溶解，导致变软变粘.如果枸杞子颜色没有变黑或者出现异味的话，是可以食用的。正确的保管方法为：用塑料带密封好，放在冰箱冷藏。当温度降低以后，那么就可以很容易地用手把粘成团的枸杞分开了。一、晾晒法1、把新采摘的枸杞子用使用碱水拌均匀，均匀摊放到枸杞盘中(“枸杞盘”：晾晒或烘烤枸杞子的专用工具。一般是用木条钉成长90厘米、宽60厘米的木框，在木框下方钉上窗纱，窗纱下方再钉一条横木。枸杞子就摊放在窗纱上面。注意，有使用纸板或竹席的，但都不如窗纱的透气、通风性能好)

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