海南椰子产业
摘要:海南椰子产业现状与问题总体来看从椰子加工业来看，加工产品类型较单一，对原料的副产品综合利用率低，产品附加值低。海南地区椰子产品加工企业的整体实力不高。由于受到原料供应的限制，海南椰子木、椰子种皮、椰衣、椰壳、椰子水及椰麸等各部分都被加以利用，与国外大量的椰衣、椰壳、椰子水被废弃相比，海南椰子加工综合利用程度比较高，但是除了椰子食品以外，海南椰子加工大多只能做初级产品，产品附加值不高，难以规模化发展。细致来看：1、产业化程度不高我国椰子加工企业无论从企业规模和产品品种而言，仍然和一些椰子加工较为发达国家的企业存在很大的差距。目前，我省椰子加工业的生产企业已相对过剩，未能形成产业化规模化。在年产2.42亿个椰子的海南，其拥有的椰子加工厂竟多达400余家，仅文昌市就有椰子各类加工企业近200家，年加工椰子仅6000万个，椰子企业规模可想而知。海南作为全国惟一一个可以发展椰子产业的省份，离椰子产业化还有一段距离。无论从椰子种植上，还是从椰子加工上，或者是椰子产品的营销上，海南都有很多工作要做。在目前的条件下，椰子产业化的标准只能参照椰子产业发达国家。以海南椰棕行业为例，随着居民生活质量的不断提高，国内软床垫业得到突飞猛进的发展。全国家具协会统计数据表明，2003年，我国软床垫产量达到1500万张，椰棕产值近10亿元。然而，面对椰棕需求迅猛增长的发展机遇，海南椰棕行业却未能顺势而上。2003年，全省椰棕类生产企业产值仅为1亿多元。除生产高附加值的硬椰棕垫（售价在300元以上）和弹性椰棕垫（售价高达千元以上）的几家企业外，其他30多家椰棕企业只我国椰子加工企业无论从
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