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  • 炒锅是家庭生活的必备品,有了它才能做出美味可口的饭菜,才能一家人坐在一起其乐融融的品尝饭菜。但是有的炒锅在使用时,会产生很大的烟。主妇长时间呼吸这些烟会对肺造成伤害,极大不利于我们的身体健康。 当食用油放入无油烟煎锅后,油会随锅均匀升温,食用油冒油烟的温度约为240℃,而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了,爆炒的温度约在200℃左右,所以用无油烟煎锅正常炒菜、爆炒是 不会产生油烟的。 当锅内放入食物后,锅内的温度会迅速降低,继续加热锅体比普通锅升温快,锅不仅从根源上扫除了油烟,而且爆炒比普通锅更快,所烹饪的菜肴不焦不糊,原滋原味,营养价值更高,口味更好。
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  • 第一次做饭——覃超一次做饭——覃超在我成长的道路上,一件件事就像电影一样从我的脑海里慢慢的淡忘。但是,有那么一件事却让我至今难以忘怀。 那是一个阳光灿烂的下午,我突然接到爸爸打来的电话:“儿子,爸爸和妈妈都要加班,晚饭你可要自己煮哦。”爸爸说完就挂了电话。我看着电话发愣了:“这可怎么办才好?从来自己都是衣来伸手,饭来张口。 我先把米倒入电饭锅里,加上水,然后就洗米。在洗米的过程中,我发现白白的米里居然有小虫虫,还有小石块。我便仔细地把这些杂物挑选出来。洗好了米,就插电煮饭了。听妈妈说过:“煮饭时可以同时做菜。”
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  • 做盖浇饭时间:2017-09-1919:51:22|作者:田梓言我喜欢吃盖浇饭,尤其喜欢番茄炒鸡蛋盖浇饭。这不刚放暑假,妈妈就决定教我做这道美食了。我先把米蒸上,然后开始做番茄炒鸡蛋。 准备工作做完了,我要开始炒了。妈妈告诉我鸡蛋要等油有六七成热的时候才能下锅,我耐心等待着。油冒烟了,我迅速把打好的蛋液倒进锅里,锅里的蛋液一下子鼓起了好多泡泡。我翻炒几下,番茄和青椒也该下锅了。 我拿着铲子来回翻炒几下,又把大块儿的鸡蛋用铲子切成一块一块的。这样反复炒几分钟,放入盐和味精,再搅拌一下,香喷喷的番茄炒鸡蛋就可以出锅了。
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  • 第一次炒菜今天我要妈妈教我做黄瓜炒鸡蛋,妈妈答应了我的请求。在妈妈的指导下,首先将菜盆里放一些清水,把黄瓜清洗干净。 该下锅了,我打开电磁炉将锅放好,倒上油几秒钟后,油热了冒起烟,我赶快把鸡蛋倒进锅里,只听“哧啦----”的一声,鸡蛋在油里“热”得直冒泡,真像广告里说的----香喷喷,好吃看得见! 再往锅里倒点油,等油冒起烟后,把黄瓜片倒进去,用铲子来回翻炒,等黄瓜片快熟的时候,把鸡蛋倒进去一起翻炒,最后加上盐和调料,一盘香喷喷的菜就出锅了。爸爸妈妈吃了我炒的菜,对我赞不绝口。
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  • 常见的四种炒菜方法炒菜是我们做饭时最常用的一种烹饪方法。炒的时候一定要先把锅烧热,再下油。一次把调料放进去,用铲子翻炒。炒菜的方法主要有熟炒、生炒、干炒、软炒。 1、熟炒就是指先把要炒的原料加工熟或半熟,再放入油锅里炒,依次加入调料和汤汁。熟炒的菜带有卤汁、酥脆可口。2、生炒。就是把要炒的原料放入沸油锅里炒至半熟,再加入调料翻炒,熟了即可。 这种炒法可保持原料的新鲜和口感。如果需要放入汤汁,一定要先把原料本身的水分炒干后再放入。3、干炒。又叫煸炒、干煸。把原料腌一下再放入烧热的油锅里快速翻炒,炒到表面变黄,再加入配料及调料同炒。4、软炒。
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  • 而想要快速煮红豆粥的话,就可以使用高压锅这一家用电器来煮,因为这可以让煮红豆粥的时间缩短,但是使用高压锅煮红豆又需要多久呢?红豆薏米粥高压锅压多久高压锅煮红豆薏米粥时间一般只需30—40分钟左右。 当然,可能不同品牌,不同功率,不同功能的电饭锅,具体的炖煮时间不尽相同的,但只要选择自家高压锅的炖粥档一般就能直接炖好。注意不要放气开盖,而是自行慢慢泄气,再开盖。 用高压锅煮红豆薏米粥可以不泡一般来说,红豆薏米难以煮烂,我们是要求事先浸泡的。但是,若用的是高压锅的话,可以不泡。
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  • 1、牛排切块入冷水锅中烧开,洗净,锅内入油爆香洋葱碎、大料和香叶,加入番茄碎继续翻炒片刻。 后放入牛排、番茄酱炒匀,烹红酒,加适量的水转入九阳电压力煲内,旋转按钮选择牛羊功能(时间大约25分钟),结束排气后打开加入切好的胡萝卜块和蘑菇,加入胡椒粉继续选择煲汤功能,大约10分钟左右,食用时候加点鸡精和盐即可 2、炒西红柿酱,炒好的酱和牛肉一起炖。3、用刀背把牛肉拍松后,将牛肉切块,西红柿去皮后切块,葱、姜、蒜切片。牛肉入沸水锅中氽烫,加一点儿牛奶,控干水备用。
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  • 产品特点与优势:不锈钢锅具的锅身锅底全部由三层不锈钢组成,采用医用级不锈钢铝复合金属材料精制而成。 外层不锈钢430(18/0),硬度较高,含有碳成分,因此有磁性,可用在电磁炉上,而且不锈钢430的光洁度也非常好。产品不仅抗腐蚀性强、耐高温、导热均匀快捷、储热性能好,而且煎炒过程中不易粘无油烟。 不锈钢锅能为您节约煤气能源,节约时间,能减少摄入人体食油量,减少开油烟机,节省电源,易于清洗,适用于各种灶具。-品质:采用高科技不锈钢铝复合金属材料一体成型精制而成。
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