长春新东方烹饪学校每日一菜--胡萝卜清甜寿司

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摘要:胡萝卜清甜寿司主料：米饭一碗鸡蛋一个盐一小勺果醋一勺胡萝卜一根丘比沙拉酱适量做法：1.大米要煮的偏干一些，不能太烂2.将鸡蛋打散，加入少许盐调匀，倒入平底锅中摊成蛋皮3.蛋皮切成粗条，米饭趁热加上一勺果醋拌匀，取适量米饭团成长条状小团，胡萝卜榨汁取渣4.将米饭团在胡萝卜渣中滚压粘上胡萝卜渣，用蛋皮包紧，挤上丘比沙拉酱即可。

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