L-茶氨酸(L-THEANINE)

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摘要:八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜中文名称:L-茶氨酸中文别名:N-乙基-L-谷氨酰胺英文名称:N-gamma-ethyl-L-glutamine英文别名:Theanine,98%;L-Theanine;N5-Ethyl-L-glutamine;L-theanine;N-ethyl-L-glutamineCAS:3081-61-6EINECS:221-379-0分子式:C7H14N2O3分子量:174.1977茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸，茶氨酸是谷氨酸γ-乙基酰胺，有甜昧。茶氨酸含量因茶的品种、部位而变动。茶氨酸在干茶中占重量的1%-2%。相对密度:1.171g/cm3八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜性状：白色结晶粉末，无臭，有甜酸味。江苏金维氨生物工程有限公司成立于2013年，座落于美丽的太湖滨无锡东港镇，是一家专业从事氨基酸类生产品研发和生产的企业。近年来公司不断的创新和发展，已积累了雄厚的综合实力。公司创新性地使用了行业内少有的烘干设备及自动化造粒/灌装设备、预混生产线、十万级洁净车间及一万级微生物检测实验室，运用国际先进的工艺和技术，开发生产供应国际市场的多种氨基酸及其衍生产品。

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L-茶氨酸

八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜茶氨酸(L-Theanine)是茶叶中特有的游离氨基酸。茶氨酸有甜味，是茶叶中生津润甜的主要成份;目前，茶氨酸已被应用于治疗世界各国发病人数最多的常见精神病抑郁症。茶氨酸有效改善儿童多动症;对更年期综合征均有明显的治疗作用。对于安全性高的茶氨酸没有任何在摄取量上的限制。

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L-谷氨酰胺

八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜谷氨酰胺广泛存在于自然界，例如，以游离状态含于南瓜、向日葵的幼苗中，其N-乙基化合物(茶氨酸，theanine)含于茶叶中虽然可自天然产物提取谷氨酰胺，但大量生产则采用发酵法和合成法。1.合成法由L-谷氨酸-5-甲酯([1499-55-4])经缩合、加成、成盐、水解而得。谷氨酸在浓硫酸存在下与甲醇酯化，所得的酯化液滴加入甲醇和二硫化碳的混合液中，一边滴加，一边在冷却下通氨。酯化液滴加完后，继续通氨，然后加入三乙胺，在30℃密闭放置40h。

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L-精氨酸天门冬氨酸(L-ARGININE-L-ASPARTIC-ACID)

八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜中文名称：L-精氨酸L-天门冬氨酸盐英文名称：L-arginineL-aspartate中文别名：L-精氨酸L-天门冬氨酸 ;L-精氨酸L-天冬氨酸盐;L-精氨酸-L-天冬氨酸;精氨酸门冬氨酸;精氨酸天冬氨酸盐CASRN：7675-83-4分子式：C6H14N4O2·C4H7NO4分子量：307.31用途：用作化妆品氨基酸营养剂、氨基酸营养食品添加物等江苏金维氨生物工程有限公司成立于2013年，座落于美丽的太湖滨无锡东港镇，是一家专业从事氨基酸类生产品研发和生产的企业。

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L-精氨酸(L-ARGININE-)

八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜化学性质白色菱形结晶(从水中析出，含2分子结晶水)或单斜片状结晶(无结晶水)，无臭，味苦;易溶于水(0℃水中溶解度为83g/L， 50℃水中溶解度为400g/L)，极微溶于乙醇，不溶于乙醚;pI6.0;加热至105℃时失去两分子结晶水，230℃时颜色变深，分解点为244℃;比旋光度[α]20D+12.5°(0.5-2.0mg/ml 用于生化研究，各类肝昏迷及病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。营养增补剂;调味剂。与糖进行加热反应(氨基-羰基反应)可获得特殊的香味物质。GB2760-2001规定为允许使用的食品用香料。

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L-丝氨酸(L-SERINE)

八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜中文名称：L-丝氨酸别名：L-2-氨基-3-羟基丙酸英文名称：L-SerineCASNO.：56-45-1化学结构：分子式产品用途：1.医药原料：L-丝氨酸广泛用于配置第三代复方氨基酸输液和营养增补剂，并用于合成多种丝氨基酸衍生物，如心血管、抗癌、爱滋病新药及基因工程用保护氨基酸等;八毛八文库(www.8doc8.com )--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜2.食品：L-丝氨酸用于运动饮料、氨基酸减肥饮料等;3.化妆品：L-丝氨酸具有特殊的润湿性。

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L-脯氨酸(L-PROLINE)

八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜产品名称：L-脯氨酸英文名称：L-ProlineCASNo.：147-85-3分子式：C5H9NO2分子量：115产品性状：白色结晶体或结晶粉末，味微甜，极易溶于水，易溶于冰醋酸，难溶于乙醇，不溶于。产品用途:L-脯氨酸是合成人体蛋白质的重要氨基酸之一，是氨基酸输液的原料，也是合成卡托普利、依那普利等一线降压药的中间体，已被广泛应用于食品与医药工业，也是营养增补剂、风味剂，与糖共热发生氨基酸-羧基反应

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L-苯丙氨酸(L-PHENYLALANINE)

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L-组氨酸

L-组氨酸常用其盐酸盐([7048-02-4])。将含有L-组氨酸的洗脱液，浓缩至出现结晶，趁热用盐酸调至pH为2.5，立即加入2倍于溶液量的乙醇，静置，沉淀，过滤，即得L-组氨酸盐酸盐粗品，经脱色、重结晶、干燥得成品。 L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。用途：用作营养强化剂，是氨基酸输液、复合氨基酸制剂中的重要组成。可用于治疗胃溃疡。也用于生化研究。

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L-脯氨酸

八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜L-脯氨酸(简称脯氨酸)是人体合成蛋白质的十八种氨基酸之一，常温下为无色至白色晶体或结晶性粉末，微臭，味微甜，易溶于水和乙醇氨基酸是含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称，氨基酸在人体中的存在，不仅提供了合成蛋白质的重要原料，而且为促进生长，进行正常代谢、维持生命提供了物质基础。用途【用途一】用于氨基酸注射剂、复合氨基酸输液、食品添加剂、营养增补液等【用途二】用于生化研究，医药上用于营养不良、蛋白质缺乏症、肠胃疾病、烫伤及术后蛋白质的补充等。【用途三】营养增补剂。

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L-谷氨酸(L-GLUTAMIC-ACID)

八毛八文库(www.8doc8.com)--两亿文档等你下载,什么都有,不信你来搜L-谷氨酸中文别名：L-谷氨酸;α-氨基戊二酸;麸氨酸英文名称：L-GlutamicacidCAS号：56-86-0分子式呈微酸性。密度1.538。在200℃时升华。在247~249℃时分解。微溶于冷水，较易溶于沸水，不溶于乙醇、乙醚和丙酮。能治疗肝性昏迷症。可用作虾、蟹等水产罐头中产生磷酸铵镁结晶的防止剂，用量0.3%~1.6%。L-谷氨酸单钠盐(MSG俗称"味精")具有强烈的肉类鲜味，是除食糖和食盐之外世界消费量多的一种调味剂。

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