纳米陶瓷膜用于茶多糖的分离与纯化

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摘要:流体过滤与分离技术解决方案服务商纳米陶瓷膜用于茶多糖的分离与纯化2020.07.23流体过滤与分离技术解决方案服务商纳米陶瓷膜用于茶多糖的分离与纯化茶多糖是由茶叶中提取出来，具有多种生物活性且结构复杂的生物大分子，是茶叶中继茶多酚之后发现的又一重要生物活性成分。研究表明，茶多糖具有防辐射、抗凝血、抗血栓、降血糖、降血脂以及增加冠状动脉血流量等多重功效。多糖活性与其纯度和化学结构有关，而多糖提取与纯化是研究其活性的基础，因此高效地提纯多糖是目前核心问题。多糖提取液的纯化方法主要有沉淀法、盐析法、离子交换分级法及凝胶柱层析法等，而上述多糖纯化方法均存在劳动强度大、效率低、产业化难度大、多糖生物学活性难以保证等不足。膜分离作为一种新型的分离技术，不仅具有收率高、能耗低的特点，还极少破坏多糖的生物活性，不存在传统的有机溶剂法的试剂残留问题，特别适用于热敏性生物产品的分离。而以陶瓷膜元件为主的无机膜分离技术更具抗污染、耐酸碱、易清洗的特点，便于产业化，已广泛应用于多糖、酶等活性物质的分离纯化。据报道茶叶中具有生理活性的多糖成分一般分子量分布在40000da~100000da之间，因此可以先采用陶瓷膜微滤流体过滤与分离技术解决方案服务商技术对茶粉浸泡液进行预处理，去除其中的悬浮杂质、颗粒等，随后再采用合适孔径的陶瓷超滤膜对其中的多糖成分进行浓缩，同在陶瓷膜超滤技术能够去除料液中的小分子杂质，更利于后续的纯化工艺。使用表明采用膜技术制备的茶多糖生物活性良好，陶瓷膜技术是生产茶多糖的可靠工艺。

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