无油烟锅好不好？打造无烟生活

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摘要:炒锅是家庭生活的必备品，有了它才能做出美味可口的饭菜，才能一家人坐在一起其乐融融的品尝饭菜。但是有的炒锅在使用时，会产生很大的烟。主妇长时间呼吸这些烟会对肺造成伤害，极大不利于我们的身体健康。而无油烟锅就是基于这种情况而产生的，它无疑是广大主妇们的一大福利。无油烟锅从根本上杜绝了油烟的产生，接下来就和小编一起看看无油烟锅到底怎么样吧？无油烟煎锅的原理无油烟锅的原理就是用各种方法使锅内的温度不超过油烟生成的温度。当食用油放入无油烟煎锅后，油会随锅均匀升温，食用油冒油烟的温度约为240℃，而正常炒菜只需要160℃至180℃就足够了，爆炒的温度约在200℃左右，所以用无油烟煎锅正常炒菜、爆炒是不会产生油烟的。当锅内放入食物后，锅内的温度会迅速降低，继续加热锅体比普通锅升温快，锅不仅从根源上扫除了油烟，而且爆炒比普通锅更快，所烹饪的菜肴不焦不糊，原滋原味，营养价值更高，口味更好。无油烟炒锅的十大优点1、环境保护――从根本上解决油烟污染环境的问题，有利于植物生长和空气质量提高。2、省火―本炒锅传热速度快，储热时间长，可节省燃气20%以上。3、省电―使用本锅炒菜一般情况下可不用抽油烟机，

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