祁门红茶的多种存储方式

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摘要:祁门红茶的多种存储方式祁门红茶，是中国历史名茶之一，被誉为红茶中的极品，简称“祁红”。祁红产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带，以“香高、味醇、形美、色艳”四绝驰名于世。它的汤色红艳明亮，其香酷似果香，又带有兰花香，清鲜而持久。因此，我们在储藏时一定要注意。祁门红茶的保存方法还是比较简单的，一共有三种。一、袋储存法袋储存法，就是用塑料袋保存茶叶，是目前为止最便捷、最经济实用的方法。但是，这里的塑料袋并不是普通的塑料袋，需要满足三点要求。一必须是食品使用的包装袋，二需要是高密度的材料，三是要有一定的强度，四材料本身不要有空洞和异味。二、罐储存法用铁听储存茶叶，具有良好的封闭性，且取饮简单方便。铁听储存，已经是当前家庭贮茶最流行和最常用的方法。装有茶叶的铁听，应置于阴凉处，不能在阳光直射或潮湿、有热源的地方。这样可以防止铁听氧化生锈，又可以抑制茶叶陈化、劣变的速度。三、冰箱存法冰箱存法有很大的益处。首先，冰箱具有保鲜功能。同时，低温还可以缓减祁门红茶的氧化陈化过程，这样可以让茶叶的色香味很好的保持不变。但是要注意的是，一定要选用高密度的食品袋，将茶叶包裹严密、厚实，将袋内的空气排干净。爱茶的朋友，收藏茶叶时一定要注意！在储藏茶叶时要仔细检查清楚，确保储存方式的正确性。避免好茶受到污染、或串味的现象。

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