docx文档 丰富的民间面条做法

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摘要:.丰富的民间面条做法“简单又好吃的面条做法”。常见的搭配:1.把水烧开,打个鸡蛋,再放面条。家里有蔬菜或是火腿肠放进去。2.先拿油煎个鸡蛋,加水煮开再放面条。同样家里有蔬菜或是火腿肠放进去。家里酱料佐料有:老干妈,贵辣,橄榄菜,榨菜丝(通常会保持有两样在)一般是用10分钟煮面条,首先出场的是汤面类。汤面类:一、香辣汤面。葱姜蒜辣椒切末下油锅爆一下,放盐、糖、酱油,加水熬几分钟装起来。正常的下面条。熟了捞到熬好的汤料里。配料自己看着加。面条一定要水面。挂面不好吃。二、茄汁汤面。番茄洗净切碎,下油适量锅里炒烂,加水烧开下面,加盐味精蚝油葱花料酒等不抢味但提鲜的调料,面熟即成。特色:汤头发红,味道鲜香,色味俱佳。三、鲜味高汤面。周末自己拿筒子骨炖一大锅汤,一根猪大腿骨就够了,截成断,漂干净血水,加姜在锅里大火翻炒2分钟左右,放到炖锅里加水和姜,大火烧开,小火炖就好了。工作日的时候,乘部分出来用来煮面条,加青菜啊番茄啊(视个人口味)等等一起煮都可。面条汤味浓郁,做起来也简单。那大锅汤的储存比较麻烦,每次盛出来之后,要把剩余的部分烧开,然后放那里不动就好了,不然会放坏的(即使是放冰箱里,时间久了也会酸。)四、呛锅面。(这个名是贡献者提供的。)1把肉切成丁,下锅炒,放些盐巴,2把葱姜西红柿几粒花椒红辣椒一起倒入锅中,与肉一起炒香3锅内倒水适量,烧开后,下面4放盐巴鸡精喜欢胡椒的出锅前撒些白胡椒五、鱼丸汤面。汤,水煮开,加青菜叶,干豆腐丝,豆芽,紫菜,鱼丸,煮熟加盐味精葱蒜香菜。我喜欢这个,没有脂肪,咸鲜口。还可以放豆腐虾仁,青菜也有许多种。煮出来的汤是白色的。可以加

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